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湖南知青网2007年度天下知青茶座天下知青茶座 → [原创]知青锁忆------杀猪过阳历年

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[原创]知青锁忆------杀猪过阳历年
游客晏生
帅哥哟,离线,有人找我吗?
等级:知青元老
文章:1212
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注册:2006年11月14日
楼主
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[原创]知青锁忆------杀猪过阳历年

                                知青琐忆------杀猪过阳历年

   1967年的元旦前夕,山村里纷纷扬扬地飘起了雪花,我们二男四女在这半山腰的老木屋里住了一年多了。这一年多来我们什么日子都过了:盐水汤翻巨浪,辣椒打脬泅。笋子煮浮米,南瓜煮稀饭;杨梅熟了的时候,我们中午吃杨梅当饭。为了吃饭,我们男女之间还扯了一大皮,分了两个月的伙。后来在公社干部的调解下,又合伙了。合伙以后大家什么事情都看淡了。组长李妹子刚来的时候好大一股革命干劲,她每晚都要组织我们学“毛选”,写“学习心得”,写“红专规划”;她自己特想入团,要我们也向团组织靠拢。小组知青扯皮吵架又分伙,搞得公社都出了名,搞得她团也冒入得成。合伙以后她也懒费得神了,组里的事懒管得,混一天是一天。我们这些组员就更乱弹琴了,做起事来你挨我,我挨你,躲得脱就躲;溜得脱就溜。。。。。。
  组里喂的几只鸡,合伙的那一天做一锅煮哒呷噶哒。菜园里的菜长得跟得“病壳子”一样,各天上雪花一盖得来,只看见一遍白,想寻一皮菜叶都寻不出哒。大家都坐在火塘上烤火。猪圈里那头不肯长的猪饿得呱呱叫,在那里啃猪楼板了。章兄从火塘里走出来,冲到猪圈边,一手扯开猪圈门:“你叫你过死咧,我肚子比你还挖些,我要杀哒你呷睐。”他说完用另一只手摸了摸自己的嘴巴。章兄的话提醒我,我心里想:这头猪从阳春三月喂起,到现在还只各六七十斤,足足喂噶九个月哒。现在一冒得菜叶子,二冒得糠,人又都懒噶哒,还喂它耙屁。我主意一定,冲到章兄面前,拍了拍他的那刮瘦的肩膀:“对对对!杀哒呷噶算哒,大家肚子里的板油都变成油渣子哒。杀咯!”我说完望了望她们四个妹子。刘妹子望了望张妹子,张妹子笑了笑:“要得,我们两个同意。”平时最勤快的黄妹子抿了抿她那薄薄的嘴唇,轻轻地说:“随你们。”李组长眨了眨她那水汪汪的眼睛不作声-----默认。这一下章兄来劲了,他拔腿就走,笑眯哒的说了一句:“我借杀猪刀恪”
    妹子们挑的挑水,烧的烧火;我拿起斧头劈柴,大家的干劲一下就来噶哒。这位章兄平时做事憨得死,今天手脚特别快,一下就把杀猪的行头借来了,连那把杀猪刀都磨得锋快的哒。水烧得波波地开,板凳,淘盆都放到了猪圈边。章兄把那锋快的杀猪刀递给我,要我操刀。因为我刚才吹了牛皮:在长沙专门到“头卡子”那里看杀猪。我接过刀:“杀又杀咧,怕么子咯!”
   章兄冲进猪圈,抓住猪的尾巴就往外面拖,他刚把猪拖出猪圈,我一手抓住猪的耳朵,两个同时用力,一下就把猪提上了板凳。那猪哇哇地叫,四只脚是各蹬,几家伙就把接血淘盆给踢翻了。我连忙喊黄妹子重新把淘盆放好,黄妹子放好淘盆转身就跑,她被那猪叫声吓住哒。我左手按住猪耳朵,右手紧握尖刀,对准猪下巴就是一钻。那尖刀刚钻进一小半,那猪脑壳突然一伸一摔。耶哒勺!各一下划出一条三四长的口子,血一喷就出来哒,搞得我一手的血。猪脑壳还在不停地摔,不停地叫,那血喷得我脸上来哒,眼睛里头也喷哒血。不晓得哦实我一脚又把接血的淘盆踩翻哒,只听章兄放死喊:“钻钻钻!放死钻咯!”血把我的眼睛敖得一眯起。我顾不得那么多了,紧握尖刀往度里是各钻,连刀把子都钻进一半;章兄横卧在猪的后半身,像阵特务似的死死阵住不放。。。。。。猪叫声越来越细,直到不动弹。
   妹子们这才出来看,刘妹子对哒我:“哈哈。。。。。。你跟得血狐鬼一样的咧。”张妹子:“啊呀!他的背上都是血咧!”。黄妹子把匍哒的淘盆翻过边,叹了一口气:“各冒接一点血哒。。。。。。”。李组长见我还眯着一只眼睛,连忙掏出手帕帮我把眼睛上的血揩干净,我才能睁开眼睛。
   社员们听见猪叫声都来热闹。罗大哥望见我笑得蹲了下来,他捂哒肚子说:“我的天老爷诶,你像大战长板坡的赵子龙喔。。。。。。”
   杨大伯拍了拍手中的烟袋,抿笑抿笑:“你看你两个吗,满身都是血,像被土匪砍噶几刀喔,你们比苗子还要蛮些。”  
   罗大爷见章兄鼓起嘴巴在吹猪,他手指卡了卡猪下巴那刀口印:“这刀口印有四寸长,你还吹么个喔!你想吹得鼓啊。”
   我们见章兄吹猪的样子有蛮“勒”,都哈哈地笑了起来。但他还是股起嘴巴在那里吹,他把在长沙游泳吹救生圈的本领都用出来了。杨队长来了,他说再段日子就要过年了。过年杀猪不好些。李组长多读了几年书会说话些,她尖起个喉咙回答:“后天是元旦,就是‘阳历年’我们长沙人兴过‘阳历年’,它是世界人民的节日。”
   我连忙接音:“那就是啦,我们特意杀猪过‘阳历年’!”其它几个妹子跟哒讲:“正是的啊,我们特意等哒杀猪过‘阳历年’咧”。大家说完一齐动手钳毛,刮猪。硬送我们把猪修白哒。我们把猪脑壳和四只猪腿炖一大鼎锅,忙活哒一天,中饭都冒呷。到晚上六个人硬把那一大鼎锅肉呷得干干净净,连汤都喝噶哒。
   “阳历年”那天,我们蒸米粉子肉,炒回锅肉,猪肝啦,大肠小肠啦,搞几脸盆菜。扎扎实实地呷噶几餐饱的,这也是我知青组生活过得最好的几天!


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2007/12/30 23:26:39
老灯火
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头衔:土胡子
等级:版主
文章:1571
积分:13400
注册:2006年8月19日
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喂了快年把才 6、70斤重的猪当属“瘦肉型”猪,绿色环保。晏生兄也属“暴发子”(生手)差点“筐瓢”,是头近200斤大肥猪怕一个人杀不下地罗!现在超市如有这吃天然饲料的“瘦肉型猪”肉,怕价格要卖到普遍吃激素猪肉2倍以上!

日月出矣,灯火不熄,不亦劳乎?
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2007/12/31 0:42:09
丁丁
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等级:知青(VIP)
文章:213
积分:1487
注册:2007年11月11日
3
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           那个年代就可以杀一头整猪吃,在知青中可以称得上大款了。

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2007/12/31 9:59:52
蓝天秋水
美女呀,离线,留言给我吧!
等级:版主
文章:5375
积分:35209
注册:2005年10月21日
4
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  此文体现了知青独有的苦乐年华,读后心里五味皆全。

谢谢了!

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2007/12/31 11:07:56
永明马灯
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等级:知青(VIP)
文章:116
积分:1260
注册:2006年11月7日
5
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游八爷;我在家排行老三,堂客一直叫我三爷。我们可是同‘病’相怜哦---都是‘造’病回城哟。佩服你撑起这个家,一家五口,多不容易呀,其艰难可想而知。

很喜欢你白话似的文章,通俗而不痞气,謆情而不做作,白话似的讲叙中,藏着八爷的深深的人生思考。难怪网友中有不看署名就知是八爷所写。和我另一老友枫林过客的美文相映成趣,枫林兄行文严谨,文字流畅华丽,一亮相,便能博得满堂彩。而仁兄之文,朗朗上口,街井闲谈,如同四埃毑臭干子,恰嘎过后才晓得香。

俩种风格俩类美文,使湖知网充满生机。谢谢游八爷的美文。

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2007/12/31 12:14:32
朋之
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等级:知青(VIP)
文章:211
积分:1998
注册:2007年9月12日
6
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宴生兄:噶连冒得好久,就看打你连杀两头猪,上一头杀得大些,还两公婆联手把那个么子干部骂得回了老家.你要晓得,现在一头猪要千把块咧.你那气尽过的好日子.  
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2007/12/31 16:41:00
夜深人静
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等级:版主
文章:1932
积分:11605
注册:2007年7月24日
7
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   晏生兄看来养猪真是杂外行,那年冻死生产队一窝猪崽,自己养猪足足喂噶九个月才六七十斤,可是,杀起猪来,刀刀见雪,罪孽啊!

来自儿时仰望星空的梦想,梦想的追寻和失落,天空中横亘的星河,光华璀璨却遥不可及。    月光下,宁静的湘江河畔,落水声打破了宁静,惊碎了月影,击碎了无忧无虑青葱岁月的梦……。
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2007/12/31 17:22:32

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