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>> 在流逝的岁月里,凝固着一段段坎坷的人生,漂浮着一缕缕如烟的往事。我用我简拙的文字记下这人生经历的真实,给自己,也给我的友人留下一丝淡淡的回忆。
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[原创]郴州山野游 之美食-->乡音转移
留颜
帅哥哟,离线,有人找我吗?
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文章:102
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楼主
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[原创]郴州山野游 之美食
     要是让同行前往郴州的两个同学看了这篇日记后肯定会叫苦不跌:那样也叫美食?无菜不辣,连汤都是辣汤哟!作为同是粤人,我很理解她们的对湘菜尤其是斋湘菜的“点评”。口味严重异化了哦。

     其实我也不吃辣。只是去相邻的湘赣县市地区采风次数多了,对那里无辣不成筵的食法慢慢逐步适应过来了。

      出门在外,饮食能否适应很重要。说白了就是当地的饭菜口味我们异乡人习惯吗?
      俗话说,一方水土养一方人。如我们粤人讲饮讲食在国内也是“小有名气”的。这并非是“除了飞机和大炮,地上走的天上飞的都敢吃”那著名语录所言那样海陆空蛇鼠一锅端胡吃一通,而是粤人对吃相对较为讲究。追求色味俱佳。活色生香即生猛也,味道偏清淡。你想想,一碗“老火靓汤”难为了多少外来媳妇啊?

     看来入乡随俗很重要。想尽早融入到当地的社会生活中去,和那里的人们打成一片,你得首先学会品尝当地的美食,并努力追求达到津津有味的境界。想当年,一碗红烧肉几多民族情。毛主席曾戏言,不食辣椒者非真革命也,一语道尽湘菜之本味呢。

      







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2007/8/9 10:28:55
艾木地
帅哥哟,离线,有人找我吗?
等级:知青元老
文章:1618
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注册:2006年12月3日
2
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那几天,大家的食欲都可以用“饿虎”来形容!
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2007/8/9 10:39:52
艾木地
帅哥哟,离线,有人找我吗?
等级:知青元老
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注册:2006年12月3日
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好香的柴火饭锅巴!


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2007/8/9 10:42:30
晓峰
帅哥哟,离线,有人找我吗?
等级:版主
文章:1568
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注册:2006年1月12日
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天气太热!还是米汤好喝,一大桶一会儿就见底了。


晓峰相册   http://janyl491117.photo.163.com
知足常乐,过好每一天。
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2007/8/9 11:09:41
蔡家湾
帅哥哟,离线,有人找我吗?
等级:知青元老
文章:1544
积分:8390
门派:无门无派
注册:2007年3月21日
5
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留言兄眼光独到,一群"饿虎,饿狼"的光辉形象都被你捕捉到了.
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2007/8/9 12:03:31
呵呵
美女呀,离线,留言给我吧!
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积分:64647
门派:无门无派
注册:2005年9月1日
6
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哈哈,留颜,我看你是怕辣没吃饭,只管照相了


嘻嘻、哈哈、呵呵!笑对人生,心情舒畅
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2007/8/9 13:23:04
雪雪
美女呀,离线,留言给我吧!
等级:版主
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积分:12213
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注册:2007年2月25日
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在便江的林子里吃的这餐中饭最有意思,一群"饿虎,饿狼"也,老乡的农家菜口味重,有道坛子菜还想打包呢,不知道是听错了还是真的,笔架山人教授说他吃了两碗干饭五碗米汤,等得我们再去盛米汤时,就只见底了.

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2007/8/9 14:16:05
艾木地
帅哥哟,离线,有人找我吗?
等级:知青元老
文章:1618
积分:13330
门派:无门无派
注册:2006年12月3日
8
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以下是引用雪雪在2007-8-9 14:16:05的发言:

……不知道是听错了还是真的,笔架山人教授说他吃了两碗干饭五碗米汤,等得我们再去盛米汤时,就只见底了。


错了!是三碗干饭,五碗米汤,共计八碗!!

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2007/8/9 17:36:27
雪雪
美女呀,离线,留言给我吧!
等级:版主
文章:1701
积分:12213
门派:无门无派
注册:2007年2月25日
9
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天呀!那天饭碗也不细呀,不过米汤不伤身体,天气太热,吃进肚子里的水分一下子就会蒸发掉.
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2007/8/9 20:44:10
呵呵
美女呀,离线,留言给我吧!
等级:超级版主
文章:10372
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门派:无门无派
注册:2005年9月1日
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嘻嘻、哈哈、呵呵!笑对人生,心情舒畅
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2007/8/9 22:51:40

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