第 41 楼
哈哈！老怪跑到咯里来传授手艺了，怪不得自己屋里连冒看见人了。乡音姐，我还告诉你一个秘密，（老怪的拿手好菜不是番茄炒辣椒，是香喷喷的老怪鸭）
珊妹 黑老怪跑咯里来用辣椒换扣肉恰，吃晕了头走不到回家的路了！你要接就不要咯客气，还打么子招呼呢？
你看他还不想走，硬是拖了张博导和他合影，说是要增加他的知名度
雪雪心里不愿意，在调焦时弄了点得手脚
珊妹 黑老怪跑咯里来用辣椒换扣肉恰，吃晕了头走不到回家的路了！
你要接就不要咯客气，还打么子招呼呢？
乡音姐,我不是来接老怪的,咯里有这么多好呷的菜,我也走不动了咧.我是伴老怪的福,来呷拌片的.(我自己带饭来)
咯其实是有一定道理滴。辣椒外面有一层油皮，又不进盐又难得炒熟。整辣椒放得锅里一炒热，辣椒汁就会产生蒸气，辣椒被气涨爆滴时候，实际上就已经熟嘎哒。我乱想滴啊。。。。。。。
原来不认得黑老怪，看过他的帖子及后面的跟帖，
一个风趣幽默，调皮快乐、
又有几分古灵精怪的知青形象跃然脑海，
与这个形象联系在一块的还有《西游记》中那些身怀绝技，叛逆不羁的妖怪们。
老怪别生气啊，各是因为你带来的快乐太多了！
然而今天一睹真颜，才知黑老怪原来和我们张院长一样，
一副厚道长者摸样，令我大跌眼镜咧！
原来不认得黑老怪，看过他的帖子及后面的跟帖，
一个风趣幽默，调皮快乐、
又有几分古灵精怪的知青形象跃然脑海，
与这个形象联系在一块的还有《西游记》中那些身怀绝技，叛逆不羁的妖怪们。
老怪别生气啊，各是因为你带来的快乐太多了！
然而今天一睹真颜，才知黑老怪原来和我们张院长一样，
一副厚道长者摸样，令我大跌眼镜咧！
嗯咯，他们哈赶我好憨厚朴实滴。。。。。。
谢谢湖边士。
这几天突发奇想，躲在安乡玩深沉，呵呵，有味......
这几天突发奇想，躲在安乡玩深沉，呵呵，有味......
哦。听你咯一赶我流是刻走马观花滴看哒一哈，不错，作古正经滴文字，把我喜欢滴一篇转过来让咯里滴朋友也看一哈啊。。。。。。
为冬至歌唱
今天是周末，也是冬至，午觉醒来，总觉得应该要为之写点什么，于是坐在计算机前，开始了敲键盘的过程。
之所以要写几个字，因为冬至很重要，也很有感触。
冬至为二十四节气之一，并且是最重要的节气之一。冬至是按天文划分的节气，古称“日短”、“日短至”。冬至这天，太阳位于黄经270度，阳光几乎直射南回归线，是北半球一年中白昼最短的一天。
据资料介绍，冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。
由于“冬至长，夏至短”这种自然现象的变化规律，古人认为过了冬至白昼长了，阳气回升，是个吉日。唐代诗人杜甫就曾用“天时人事日相催，冬至阳生春又来”的名句，诗咏冬至这个节。
冬至的一些食俗，有的地方吃饺子，有的地方吃狗肉。而老北京有吃“九九火锅”、“九九酒肉”等九九消寒的饮食习俗。这与冬至起的“数九”民俗有关。
冬至起，北方开始数九。我从小就听过老人教给的九九歌：
一九二九不出手；三九四九冰上走；五九六九沿河看杨柳；七九河开八九雁来；九九加一九，耕牛遍地走。
从冬至那天算起，以九天作一单元，连数十个九天，冬天就过去了。
“九九加一九”，真不算短啊，还得三个月呢。所以，杜甫说“冬至阳生春又来”未免早了些，太乐观了点。
我对冬至最感兴趣的还是，白昼开始越来越长了。
不知道别人如何感受，我特别不喜欢夜长昼短。在北京的冬天，没到下午4点半，日头就坠入西山，暮霭沉沉，昏天黑地的。即使街灯都亮了起来，也是苍白，好像没有血色的老人。这哪有夏天傍晚的美丽啊，七、八点了，太阳的余晖还洒在天上，西边铺满了五彩云霞，大地镀上一片金色。每个人的脸上，都流光溢彩。这该是多么的青春、活力！
冬至以后，每天的白天要比头一天长1分多钟。不能小看了这1分多，半个月就是20多分，一个多月以后，就是1小时。那时，就再也不是黑夜漫漫无穷尽了。
所以，我高兴，我要为之歌唱。
作者：网岭采茶人
采茶人 欢迎你常来这里幽幽
这回你真要向黑老怪要腊肉了，我点了“冬至”篇的精华，一看是老怪偷了你的，不过还算厚道，落款上有你的名字。你找他算帐吧！
让你来要腊肉那还要得？我亲自把腊肉跟你送起刻！
绝对正宗滴湘西冷烟子腊肉，切成刀背厚，巴掌大，俗称刀背腊肉。
新鲜藠子择去老叶，去根须，切成段。
腊肉放锅里用水一直煮出油来，向红辣椒拌两哈，再放藠子翻炒几哈就起锅。
呵呵！你莫到时候又秀秀气气滴赶：我只呷哒三砣。。。。。。
珊妹 黑老怪跑咯里来用辣椒换扣肉恰，吃晕了头走不到回家的路了！你要接就不要咯客气，还打么子招呼呢？
乡音姐,我不是来接老怪的,咯里有这么多好呷的菜,我也走不动了咧.我是伴老怪的福,来呷拌片的.(我自己带饭来)
珊妹：等菜上来喝酒了再哈 这里还有人自告奋勇做各种各样的饭送上来了！
采茶人 欢迎你常来这里幽幽
这回你真要向黑老怪要腊肉了，我点了“冬至”篇的精华，一看是老怪偷了你的，不过还算厚道，落款上有你的名字。你找他算帐吧！
谢谢乡音大姐！唉，郁闷啊！这年头，有腊肉的人就是比我们神气些！！！
各张像越看越好笑，院长大人，你怎么在老怪面前一副可怜巴巴的样子？
老怪伴着院长，好得意，难怪一进神策学院就能当博士生。
