想不到咯晚哒,好恰鬼还在咯里讨论。我就插句嘴:
牛排是子牛里脊(背上的那块瘦肉)做的,排(扒)是译音,一种烹调方法,类似我们的红烧。至于“老板鱼”吗,渔民是不要的,丢在海滩上谁也不会捡的,叫鬼脑壳,什么老板鱼罗,扁扁还卖钱、还有人买、还有人恰、还有人拿来请客。
对不起,对不起,倒了你们的味口。
水手朋友是否有当烹饪师傅的经历?这么熟悉食品加工,谢谢你的解答!不过,你讲的老板鱼”有根据吗?“老板鱼”在长沙的超市是放在海鲜柜台上的,价格也不便宜,取个这样的名称,真是商家误导食客!是不是海边上的人欺负内地人冒见过世面!
回乡音网友:
湖南把洞庭湖的老鼠都卖给广东人吃,那广东人还不是也想办法找点东西卖给湖南人。问题是卖给谁、谁去买?哪个恰?
回雪雪网友:
我晓得的就咯么多,昨天一到贵版,正好碰哒讲恰的,还不就顺便搭两句腔。一天到晚、一年到头都在恰,(大学还只要读四年)恰了几十年,哪个冒得点恰文化。你说是不是。
雪雪的文章让我看得笑哈哒的,正宗的幽默段子咧。能干好客的雪雪好实在哦。
我没吃过牛排以前,也认为西餐厅的牛排应该就是牛的仔排骨(猪的仔排骨是蛮嫩蛮好的,推及牛的仔排骨也应是)。
听说吃牛排有吃几成熟的讲究,有的喜吃六七成熟,见别人吃时还带有红颜色的,我看哒就只“咿呀”。我不馋它,女儿硬要请我吃时,我也只吃点点熟透了的。
雪雪的文章让我看得笑哈哒的,正宗的幽默段子咧。
谢谢念想的鼓励!这两段笑话是我所经历过的事情,没有想到还有不少朋友也发生过类似的误会,文章发出来后得到许多朋友的指正和帮助,受益不小,谢谢所有看过这段文章的朋友!能给大家带来笑声这是最乐意的事.
谢谢笔教授的指点,下次我姐的那个同事若再来我们家,我一定要带他去东锅西餐厅吃正宗的牛扒!以洗 "血耻"!
立立斑主:等旅游栏目的贵客来长沙了,你带扣肉来入火.我是巴不得呢,正宗江浙的扣肉是上得档次的酒席菜,可以称门面啦!
我和念想一样,只吃十成熟的!仅是不发孩子们的兴,由得我自己作主还是想吃红辣椒炒牛肉过瘾
看到他们吃五成的就会想起一个词:含毛茹血!
李姐的粉蒸肉我可是见识过,品尝过。好不好恰不告诉你,只是恰嘎还想恰。
李姐什么时候来露一手。
雪雪讲,牛排的故事,张老三经常挂得口里讲,我们才听到,可见张院长对你还是口下留情;
雪雪又讲,张老三不喜欢吃鱼,这是大实话,他爱吃腊肉,湖网人都知道!
你是大好恰??哈哈 带盘菜来共享呵!