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厚哥
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(1)江永兰溪瑶村--------黄家村

(2)江永原生态村------普美村

3.江永大泊水



(4)千年古村上甘棠


(5).江永打油茶     好好吃啊!




(6)江永老知青为第二故乡创唱的歌曲:

        "那是一片难忘的土地"




广西兴坪游漓江




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2007/11/20 8:48:28
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阳朔兴坪古镇

           兴坪素以山水秀丽、景甲天下而著称,是“中国旅游名县”阳朔县的旅游重镇。位于阳朔县城东北部,距阳朔县城25公里。世界著名的漓江蜿蜒流于该镇西南部,境内江段长达20多公里,两岸群峰连绵,如剑芒排扦,奇特怪异,万态千姿,绿水滢回,青山环列,倒影幢幢,翠竹成林,垂柳如茵,泛舟江心帆星点点,相映成趣。兴坪,桂林山水之精华,这里有著名的九马画山、黄布倒影、僧伲斗嘴、朝板山、榕潭揽胜、雾绕青螺,这里有两个总统游过的神秘、古朴村落——渔村,这里有堪称世界岩溶奇观的——莲花岩,这里有被印制在1999年版贰拾元人民币背景图案上的兴坪大河背秀丽风景。古往今来,兴坪秀丽的山山水水,引得无数骚人墨客为之陶醉。老一辈无产阶级革命家叶剑英元帅曾在1963年畅游兴坪时写下了“春风漓水客舟轻,夹岸奇峰列送迎。马跃华山人睇镜,果然佳胜在兴坪。”的不朽诗篇。

    兴坪古镇历史悠久,该地三国时吴甘露元年(公元265年)起即为熙平县治,治所设在今兴坪镇狮子嵅村。隋开皇十年(公元590年),熙平县治由狮子嵅迁往阳朔镇,此处仅作圩集,“熙平”经年深日久便渐讹传为“兴坪”,至今已有1730多年历史。

    兴坪镇地属丘陵,地势东高西低,镇西为岩溶地貌,群峰如剑芒排插,分列于漓江两岸,东半部属蒿坪龙山脉,山高坡陡,海拔多在400米以上,海拔千米以上的山峰数以百计,最高峰是蒿坪龙,海拔1701米,是阳朔县最高点,境内有漓江、大源河,湖家源流经境内。

    兴坪镇拥有丰富的旅游资源,漓江兴坪段素有精品画廊之称,自然风光十分秀丽。近年来,兴坪镇旅游业得到快速发展,已初步形成山水自然风光、民居民俗风情、宗教人文三大主线的旅游格局,即以漓江精华风景段徒步游为代表的山水自然风光游、以“总统”渔村游(民国“非常大总统”孙中山先生和美国时任总统克林顿分别于1922年、1998年造访渔村)为代表的民居民俗风情游以及以腾蛟庵烧香还愿活动为代表的宗教人文游;形成漓江游线,以九马画山、兴坪古镇、总统之旅为中心的旅游服务区;形成以莲花岩为主的岩溶风光区;形成以大源林场避暑山庄、西塘钓鱼山庄的休闲度假区;形成以地方传统民居特色为主的渔村风景区。

    全镇有九马画山、螺丝山、莲花岩、天水寨、灵宝阁、兴坪古街、老寨山“友好亭”、总统渔村、黄布滩、罗田大岩、西塘天湖、崧坪龙、腾蛟庵、大源林场、二十元人民币背景——大河背风光等八大景区、24个风景点。目前,兴坪拥有各类饭店、旅社13家,床位240多个。旅游工艺品、画店摊位10家,供游客乘坐的船只21 艘,民居旅游已初具规模,已初步形成吃、住、行、游、购、娱一条龙服务体系。

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被印制在1999年版贰拾元人民币背景图案上的兴坪大河背秀丽风景

桂林漓江烟雨兴坪


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2007/11/21 13:10:34
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桂林灵川县,灵川海洋乡,海洋银杏林<--/m_d-->

    海洋银杏林位于桂林灵川县海洋乡境内。林区有银杏树100万株,一簇簇,一排排,一片片植于秀丽的田园间或村庄舍旁,林区面积4平方公里,树龄一般为30-50年,林冠平均高度13米,树干直径0.5米,其中有50多万株年代久远的银杏树,最古老的一株已有500多年历史,百年以上的便有1.7万多株,最大的“白果王”树高达30米,树干需6人合抱。

    每到深秋季节,微风轻拂,落叶缤纷,树上的、树下的,一片片落叶就象一片片黄金,和着林下拾叶子的老人或孩童,构成一幅幅别有意味的秋意图。象这样成片成林的银杏林景区全国罕见,广西更是绝无仅有,众多众多的银杏树为桂林山水添光增彩,是大桂林旅游圈最具特色的旅游景点。

金秋海洋银杏图片集



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灵川的狗肉也比较有名,那里有一句俗语:"这一看就不是灵川的狗",意思就是不是什么好狗.此外桂林人称朋友也为"狗肉".
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2007/11/21 13:52:13
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千家峒引言


千家峒峒标

  瑶胞寻根千家峒,九洲内外共心声。

  先祖源流传后世,溯本追源有指针。

  我国南方各省(区)和远迁至东南亚、欧美的瑶胞都保存了一份手抄千家峒古文献,他们因此世代寻找千家峒故地。经瑶学专家的考察认定,瑶族故地千家峒就在江永县境内,以今天千家峒瑶族乡为中心的江永、道县、灌阳三县交界之地。


千家峒大泊水

  相传古代,平王豢养了一只五色斑纹的龙犬。平王爱犬如宝。一年,高王强兵侵扰平王国土,满朝文武大臣无一取于出征讨伐,平王为此忧心忡忡,于是帖出招贤榜:谁能应征打败高王,就将三公主许配给他,并封他为王。此时龙犬挺身而出,揭了皇榜,愿为平王出战顽敌,保卫国土。随后,龙犬深入敌巢,施计咬死高王,并将其首级衔回向平王报功。平王为酬谢龙犬立下的功劳、兑现诺言,将三公主嫁与龙犬,并封其为盘护王,即是盘王。可龙犬也是犬,即使晚上他是一个漂亮后生。为了皇室尊严,平王将盘王与三公主送到了与世隔绝的千家峒,盘王与三公主结婚后,生下六男六女,平王各赐一姓(即瑶族最早的十二姓)。他们在千家峒繁衍生息,把千家峒开发得美丽富饶:那里四周环山,森林茂密,山花四季不

败,百鸟争鸣;无数清彻的小溪汇成河流贯于峒中;峒中有四块大田,土质肥沃,一千户人家共耕种,田里长的谷粒有花生米大。大家生活很富足。有一年,粮官来到千家峒,瑶家好客,大家热情款待,轮流宴请粮官。粮官久不回话官府,官府以为粮官被害,便派兵马前来攻打,千家峒一时变成血火之地。侥幸活下来的十二姓瑶人,也被迫逃散。走前他们祭了盘王庙,把牛角锯成十二截,每姓各拿一截,祝愿以后十二截牛角有凑齐的时候,瑶民有重返千家峒的日子。

  离县城5.5公里,就是千家峒的入口。进入千家峒,我们将沿途看到千家峒古文献上提到的千家峒口、四块大田、鸟山、马山、石狗等景观。宫哲兵教授说:“《千家峒》文献中的多数地名物名,在江永县大远乡内,说明文献的作者,可能是大远乡逃亡瑶民的后裔。文献中对千家峒的描写实际上是对大远乡的描写。”(《千家峒运动与瑶族发祥地》),由此可见千家峒在瑶民心中占着重要的位置。它们将向客人们讲述许多古老而真实的故事、美丽而神奇的传说。让人们从中领悟到:在“千家峒时期”,这里曾经是一个政治稳定、经济文化繁华的都市,是瑶族人民用汗水浇灌出来的美满幸福的乐园。


瑶族《过山榜》摘要

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江永县情

江永县城全景
  江永县位于湘南边陲,北、西、南分别与广西灌阳、恭城、富川交界,东南、东北与江华、道县毗邻,省道S325线贯穿全县。全县辖6镇5乡(其中4个瑶族乡)2个国营农林场和1个自然保护局,总面积1571平方公里,人口23.8万,其中农业人口20.7万。境内居住着瑶、汉、壮、侗、苗等17个民族,少数民族人口占总人口的64%,其中瑶族人口14.7万人,占总人口的63%,是典型的山区农业小县和少数民族聚居县。

江永县位置图
  江永县属南岭山脉的山地丘陵区,都庞岭和萌渚岭环绕四周,中部地势平坦,山间盆地相连,属喀斯特地貌,大体为“七山半水二分半田”。全县属亚热带季风湿润气候,四季分明,气候温和,光照充足,雨量充沛,无霜期长,自然条件优越。
  江永县自然资源丰富。矿产资源品种多,品位高,银、铅、锌、锰储量较大。森林覆盖率69.8%。国家级千家峒自然保护区有原始次森林,有国家一级保护植物水杉、银杏等50多种珍贵树种,有娃娃鱼、短尾猴、金钱龟、猴面鹰等珍稀动物。
江永县旅游资源丰富开发潜力大。县内有瑶族古都——千家峒、千古字迷——江永女书、千年古村——上甘棠,有历代形成的古陵、庙、楼、阁、塔、碑、桥等文化古迹100多处。其中允山古窑址、龙虎关古战场、黄巢墓、桃源书院等古遗址几十处,有酷似毛泽东卧像的圣人山,还有种种神奇传说。民风淳朴,瑶家习俗浓厚,盘王节、尝新节、敬鸟节、斗牛节等节日仍然盛行,节日活动丰富多彩。境内田园风光秀丽,以香柚为主的20万亩柚园风光为我县增添了一道亮丽的风景。
  江永县名特优新农产品丰富。由于土壤富含硒等多种稀土微量元素,农产品气味芳香,品质优良。香柚、香芋、香姜、香米被称为“江永四香”,久负盛名,相继被国家农业部命名为“中国香柚之乡”和“中国香芋之乡”。被列为“全国生态建设示范县”、“全国山区综合
开发示范县”、“全国秸秆氨化养牛示范县”。全县工业主要有冶金、建材、食品、电力工业,工业产品主要有电铅、铁合金、水泥、枸杞酒等,枸杞酒是全省唯一的一种果酒,获第二届中国国际食品博览会金奖。香柚、香芋、香姜等农副产品加工工业正在兴起,第三产业发展较快,旅游开发正在启动,各项基础设施日趋完善

点击看大图

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江永人文

江永,是美丽的瑶乡。
江永,是富饶的香柚之乡。
江永,是神奇的女书之乡。
  流连在这片古老而神奇的土地上,犹如观赏一部赏心悦目的电视风光片。你会领略到:瑶族古都千家峒的浓郁风情,好鸟难飞桃川洞的抽林风光,古谢冰县治上甘棠村的文化底蕴,世界文化瑰宝江永女书的美妙绝伦……在这里,有动人情怀的奇山秀水和耐人寻味的奇文轶事。每到一处都会有惊人的发现,每走一步都会有美的感受。在这里,绿色是生态环境的主题,青翠掩映着村庄:阳光孕育着绿地,碧云绣织着蓝天,山风播撒着芬芳,泉溪流淌着甘甜。好一方风水宝地,尽是隔不断,挡不住的诱惑,令人如痴如醉,留连忘返。
  江永位于湘南边陲,东邻江华瑶族自治县,南毗广西富川瑶族自治县,西接广西恭城瑶族自治县,西北与广西灌阳县相邻,北面与道县相依。总面积为“32平方公里,居住着瑶、汉、壮、侗、黎、苗等17个民族,人口仅23.98万,瑶民居多,占总人口的63%,无论地理、面积、人口、产值,江永都是一个名副其实的山区农业小县,但她却以独特神奇的人文、特产闻达于世:境内山青水秀,美丽富饶,被誉为潇湘天府,湘南明珠。香柚、香芋、香米、香菇、香姜等香型特产闻名遐迩;瑶族古都千家峒风情如诗如画,令人神往广世界文化瑰宝江永女书,驰名中外;农业综合开发、香柚产业化成果丰硕,江永先后被评为“全国农业综合开发示范县”、“全国生态环境示范区”、“中国香柚之乡”,在全国袖类水果评比中,江永香柚连续六届荣获金奖。
  江永历史悠久,源远流长。远在新石器时代,就有先民在这块宝地上繁衍生息,白云山、黄竹山遗址出土的文物和发观的野生稻足以为证。上古时期,舜帝南巡时曾“浮湘江而溯潇浦”。至秦赢政26年(前221年),境内北部始设营浦县,隶属长沙郡。汉元鼎6年(前111年),又在今县域西南设立谢沐县,隶属苍梧郡。隋开皇9年(589年),并营浦、
谢沐为永阳县,隶属永州府。至唐天宝元年(742年),又以境内的永明岭(今都庞岭)确定县名,改永阳县为永明县。新中国成立后,1955年,因江华县的四区一镇划入永明,改永明县为江永县。纵观悠悠岁月,江永已经演绎了二千二百多年的历史,期间,世事纷纭,贤才辈出,创造了灿烂的瑶乡文明。宋代太常博士周尧卿及其弟侄子孙中14名进士,被传为千秋佳话,尚书顾涛、名将吴舜举丈韬武略,声名卓著;明清时期何乔新、周鹏、蒲彪或职掌中央部、司,或主宰地方州府,文治武功,彪炳史册;蒲秉权、杨延献、蒋云宽等文采飘逸,留下甚多传世佳作;民国时期何薰画艺精湛,列为湖南四大名画家之一。古谢沐县治上甘棠村自唐宋以来相继出现了192名知县以上的文官武将,村里绘制了文武百官图,实乃天下罕见。
  江永女书,是江永妇女采撷大自然的精英和灵气描绘出来的,富有十分神奇的色彩。一种由妇女创造、妇女专用的文字,一种诞生于都庞岭下,流传于潇水河畔的文字,世间绝无仅有。那娟秀的字迹,直排行列,自成一体,字字妙笔生花,句句走笔如神,如三月的桃花,五月的芳草,芬芳明丽,令人大开眼界,称奇叫绝。那能读能唱、吟咏皆宜的韵文,读之声情并茂,唱之宛转缠绵。传送亲情、祝福友谊时,定是风和日丽、春波荡漾;诉说艰辛、叨絮命运时,准叫星星颤抖、月牙垂泪。那用方言土语的吟唱,词儿虽有些朦胧,却意蕴丰厚,韵味无穷。一道音律飘来,令人感觉到春风的吹拂,嗅得出山花的芳香,摸得着青藤绿柳的摇曳,道得出美丽动人的传说。至于江永女书的起源和由来,虽然众说纷纭,但至今依然找不着真实的答案,只留下一个耐人寻味的千古之谜。也许,只有当人们飘流江永女书河,走进江永女书文化村的时候,才能借助优美的神话故事和传说,生发出无尽的遐思和联想,去探究女书的奥秘和答案。江永女书,一种天书奇字,一种千古绝唱,堪称文化瑰宝、文字哥观、世界一绝。在现代文明一日千里的今天,谁能料想,在千百年前男尊女卑的封建社会里,竟有这般辉煌的创造,可见江永妇女之聪慧,中华妇女之伟天!
  江永是瑶族聚居地,千家峒是瑶族向往的桃花源。早在秦汉时期,境内就有瑶族先民依山险而居,南北朝时称之为“莫徭”。至隋未唐初,五陵、五溪地区的一支瑶民南迁入境,居都庞岭、萌渚冷山脉。唐开元年间,另一支瑶民从江浙一带迁入境内千家峒定居。乏此,江永境内成了瑶族的聚居地,形成了“四大民瑶”、“四岗九源”和千家峒瑶族群体。元大德9年(1395年),官府强征粮税,围剿千家峒。峒内十二姓瑶民被迫向外逃散,飘泊四方。以后,瑶族的后裔希望重返千家峒,以各种方式寻找故地千家峒,并逐渐形成了强烈向往千家峒的民族心理。因此,千家峒在瑶胞的心目中染上了神秘的色彩,成为瑶族同胞理想中的桃花源。千家峒究竟在哪里?现武汉大学宫哲兵教授通过实地反复考证,于1986年5月揭开了这个千古之谜,认定千家峒就在江永县大远瑶族乡。如今来千家峒寻根问祖、旅游观光的瑶胞和游客络绎不绝,凡到过千家峒的人都忘不了那秀丽的自然风光、神奇的人丈景观和浓郁的瑶家风情。走进千家峒,犹如走进了瑶族灿烂文化的展厅,古朴纯真的民风民俗、如锦似绣的千家峒风光扑面而来。千家峒内,四面高山,环绕三个盆地,分上、中、下三峒。从穿岩走入,一派奇山碧水,风景迷人。峒内良田万亩,瑶村古朴典雅,石峰奇特秀丽,泉流清澈见底,溶洞幽深神奇,飞瀑雄伟壮观。穿岩、古城墙、白鹅洞、鸟山、狗头岩、马山、石童子、温泉、瀑布群……令人目不暇接。每一个景点都有一个优美的传说,每到一处都有一篇神奇的故事。如若落客瑶寨,便可看到“举着火担背新娘”的婚俗,瑶家阿妹织锦刺绣的五彩服饰,喝到香醇可口的瓜箪米酒,品尝到花生、油果、炒米泡油茶的香甜,听到宛转缠绵的瑶歌……古朴浓郁的瑶家风情令你陶醉于斯,生发宠辱得失皆忘之感。
  江永有丰富的生态旅游资源,走进江永,如同走进美丽的画廊。这里的山很美,南面青山绵亘,重峦迭嶂,秀峰林立,象一幅幅天然的水墨画屏,栩栩如生;西北面都庞岭巍然秀丽,直插云端,云雾之中,林深叶茂,郁郁苍苍,墨绿如黛。这里的水很秀,河流溪渠网织,泉流深潭遍布,千家峒瑶乡的瀑布群尤为壮观,那大大小小的瀑布从深山密林间倾泄而出,飞流直下,如虹如练,如涛如歌,是大自然构思了上千年、上万年,然后发表在高山之巅的艺术珍品。境内还有三座风光秀丽的人工湖,源口水库、古宅水库、高尚湖象三块巨大的翡翠,镶嵌在自然保护区的奇山碧水之间,林秀境幽之处。湖水满满,凝碧晶莹,仿佛名贵的碧玉杯里溢出的玉液琼浆,灌溉着柚乡田园。那湖光山色,已成为人们休闲娱乐观光的好去处,游山乐,玩水乐,垂钓乐,其乐无穷。随意光临哪一座人工湖,都可以领略到一幅浓缩了的桂林山水画。这里有三大自然保护区,都庞岭国家级自然保护区与源口、千家峒省级自然保护区联为一体,是天然的大氧吧。与此同时,在香抽产业化开发中,以桃川洞为中心,形成了“猪一沼一果”的立体生态模式,建设了茶厂、自象岗、茅草地、圣人山、源口至千家峒五大生态示范区,培植了粗石江生态经济示范镇、槐木村生态经济示范村,生态经济示范面积达二万多公顷,被国家评定为“全国生态示范区”。
  总览江永风采,蓝天与绿地相连,灵山与秀水相依,瑶乡与柚乡相托,奇丈与异字相融,构建成“二洞(峒)二村四道风景线”的旅游发展格局。从瑶族古都千家峒到柚林如海的桃川洞,从江永女书文化普美村到古谢沐县治上甘棠,处处闪烁着生态环保之光和民族文化之光,为建设生态、文化旅游县创造了优越的条件和氛围。不久,江永将会成为游人云集、商旅不绝的胜地,一颗在岁月的尘埃中掩埋了千年的璀璨明珠,将蓦然展观在世人面前,熠熠生辉,光彩照人!
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江永特产
  

  

江永香柚
  

    江永香柚,明代自广西恭城、容县沙田等地引入种植。清时,县境已有多处“桔柚凝烟翠”柚园。经过果农数百年的精心选育栽培,形成了以桃川洞为主要产地的“江永香柚”。其柚不仅果大、皮薄、肉嫩、核少、甜酸适度、营养丰富,而且树叶、果皮、果肉都浓郁芬香,被誉为“水果之王”,1989年被评为国家优质产品。
  桃川香柚属芸香科柚属,以细叶型为主,大叶型次之,叶型似心脏。常绿乔木,树形开张,枝条细小,分枝角度大,经济寿命60年左右。花大白色,果实形似葫芦,成熟后色泽金黄,果底有铜钱般的圆圈印环,俗称“金钱花”,是辨别真假香柚的标志。剥开外皮,里面是球形,由白色半透明包衣分别包裹12~14瓣木梳形的果肉。果肉似白玉,厚实汁多,清香嫩脆,带有蜜味。内含可溶性固形物15.2%, 总糖13.86%,总酸0.284%,每100克果汁含维生素C1 58.1毫克,居桔柚之冠。具有降血压、助消化、止咳
化痰、健脾、通便之功能。柚皮可作蜜饯,花、叶可提炼芳香油,柚汁可做成饮料罐头。柚果可贮藏180天以上,有“天然罐头”之美称。
                          

江永香芋
  

香芋是我县蔬菜品种中栽培历史最久,面积最广,产值最高,最负盛名的优质农产品。由于江永富含硒的独特土壤环境,所产的香芋产品芳香物含量丰富,集香、酥、嫩、鲜于一体,既是席上佳肴,更是淀粉、酿造、糕点、糖果、冷饮等加工业的重要原料或辅料。99年、2000年、2001年连续三年分别获上海科技节和湖南省第二届、第三届农博会金奖。
  江永香芋球茎圆正,形似槟榔,表皮黄褐色,有暗红色老斑和须毛,成熟度高,上部嫩点不含淀粉部分少,横切面有密布的紫色、暗红色丝状纹斑,这是出口香芋的必须标志。在江永当地一般二月中旬入土,10月下旬开始收获,整个收获期可长达150天,特别有利于市场的均衡供应。一般 亩栽1200—  
1500株,亩产1.5—2.0吨,单个重1—1.5公斤,大的达3公斤。
  江永香芋目前仍以鲜销为主,主要销售市场为珠江三角洲一带,每年约有5000吨质优价高的产品通过深圳、东莞、珠海等出口站以配菜的形式转口香港、澳门、新加坡。江永香芋常年播面稳定,规模化、基地化、一体化、产业化建设独具特色,基本上形成了一乡一品、一村一品、一片一 品的种植格局。近年来,每年播面均在2.5万亩以上,总产达4万吨左右,是我县农民增收、农业增效、财政增收的重要支柱产业。

江永香姜
  

    江永产生姜有近千年历史,清光绪《永明县志》载有“筠篮处处卖红姜”的诗句。以福洞村出产的无渣生姜质量最好,民谣赞颂“福洞出生姜,盖过远近十八乡,脆如冬笋嫩如瓜,一家炒姜满村香”。生姜晶莹如玉,形似手掌,外表浅黄色,嫩芽和茎节部鳞片呈紫红色,有如玲珑雕塑,娇艳可爱。肉脆嫩无渣多汁,富含姜油酚、姜油酮、铁盐。据测定,含蛋白质0.6~0.8%,糖分3.1~8.1%,脂肪0.4~0.7%,维生素B1和B2、挥发油姜辣等,有强大的去腥除油力,是调味佐餐佳品。既可鲜食,又可腌制和加工,久腌不变色、不变味。具有发汗、温胃、止呕吐、祛痰、驱风寒、解毒杀菌等药用功能。
  1949年,全县种植生姜180亩,产量270吨。1959年,增为1047亩,产量
1001吨。以后面积、产量有所减少。1983年,种植面积增至1239亩,产量2026吨。1984年,种植2268亩,总产4316吨,为最高年产量,总产居全省第四位,单产1.9吨,居全省第一。1990年,种植生姜面积1215亩,产量1188吨,外销1000吨,远销广东、广西、港澳和日本。                           

香米
  

    香米又名香禾米、香稻,西汉时已有种植。三国曹丕曾誉“长沙有好米,…上风吹之,五里闻香”,即指江永源口香米。唐代武则天始列为贡米。其“浓香”之谜,经湖南省土肥研究所、湖南省地质研究所五年研究揭晓,除品种原因外,系产地土壤及地下水含锌、锰、镧、钛、钒、钴、锶等微量元素所致,异地则不得。
  香米属粳稻型高杆品种,禾杆细长,株高110~140厘米,株型松散,分蘖力差,不耐肥,易倒伏,但耐渍、抗病,成穗率高。叶呈剑形。短而窄,抽穗整齐,成熟一致,不易落粒。穗长20厘米左右,穗大呈赤铜色,每穗80-110粒,千粒重28~33.5克。谷粒尖端有一根3—5厘米长紫色谷芒,锋利刺手,鸟不敢啄食。米质优良,精米率77.5%,五色,  半透明,光滑油润,腹白小,非糯性,营养丰富。据测定:垩白面积5.2%,垩白率为72.3%;含粗蛋白8.7%,直链淀粉16.1%;米胶长度76.8毫米,糊化温度为6.9级。香米香味奇特,且有挥发性,蒸煮米饭时拌合少许,米饭柔软浓香,清香四溢。香米味甘性平,具有补脾、健胃、清肺等医药功能,被誉为“粮中珍品”,1984年被评为湖南省优质米。香稻不仅米香,而且禾草亦香,当地农民常用此禾草垫床,既清香满室,又柔软舒适。用香稻草编织草鞋,结实耐穿,可防治脚气病。    




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