山人兄评说的“吉胃”是大粮商的住家，进去看看我们再说吧！
门脸不大，进去后一个天井模样，左边有楼梯上二楼，屋顶两面有天窗为采纳光线而建。
上得二楼就是数间小房子，每间约10平方左右！粮商用这么多小房子干什么？
山人兄评说“吉胃”二字是粮仓之意，这是毫不怀疑的。但进入门后却有盛名之下其实难乎之感，其一，门脸退让一步，而没有以往豪门深似海之感！其二，楼上房间隔成数间，不雅也欠气派，完全是旅舍匆匆过客小住之感。
问得做维修的师付，他们也说法不一，一说为茶楼、二说酒楼。旧时俗称上青楼为喝花酒！因此，难以断定了。
殊不知太平街的修复者有何考究！如果张冠李戴兴许会闹出笑活来了。如果是青楼也不是上档次的了，比起旧时的小瀛洲高级青楼就差远了
瞎说一顿，切勿当真权当笑料。不过有兴趣的朋友可去领略一番，探寻其究也是件愉快的事了
我觉得，“吉胃”门外靠左手边（面对门）那个房子才是堆栈，两层，长宽之比大概是1：4。门里边是住家的。
当然，这也不过是推测而已。
清末民初长沙粮食行业开始分化为以加工为主的碾米业、以储粮为主的粮栈、以代客买卖为主的粮行和纯零售的米店4个自然行业。1908年曾国藩之女婿聂缉规在长沙开设的协丰粮栈小有名气。1918年机器碾米厂有“茂丰”、“义丰”、“李承盛”等，其中茂丰米厂日产大米 l万余斤。到1934年，长沙机器碾米厂已发展到78家，连同碾坊197家，年产大米36万石，其中以福星街永丰碾米厂产量最高，年产达4万石。外地客商来湘采购谷米多在长沙设行，其时长沙粮行达48家、豆麦杂粮行62家，形成粮商云集、购销两旺的局面。堆栈业增至60家，储存容量8．25万吨，沿河一带的潮宗街、碧湾街、太平街、福胜街栈库林立，营业称盛。据长沙海关统计，1905一1934年长沙口岸共出口谷米1813万石，占全省海关输出的84．56％，这些粮食来自滨湖各县的约占88％。
