紫气东来朋友,你及你的朋友什么时候来靖县我都热烈欢迎,我们本来是一个地区的。
还有,我要说明的是,油茶是要先用大叶茶烧开,佐以生姜,盐席,辣椒等调料,再放油炸的糯米而成的。
我也没有吃过,不知是什么味道,想必一定不错。下回去靖县一定要尝一尝。
油茶又叫侗米,是用糯米煮熟后晒干,吃时用油炸的酥脆后泡茶。没油时炒也可以。有点像长沙的“营生米泡糖水”是靖县人待客三碗茶之首。
请鉴定。
回各位朋友,我穿的服装是苗族服装,是苗族工作服,他们的戏服和真正的银饰是好看得很的。这次来了靖县的知青朋友和她们照了很多像,你们会看见的。
关于油茶,娘家人来了,我肯定会招待的,到时候有像片为证,以飨大家。