告诉你们做一道广东菜

     来到深圳总是念念不忘湖南菜,第一年餐桌上满是红红的辣椒,油淋林香喷喷的红烧肉,炒小菜非要用猪油.到了第二年这些东西都不见了,取而代之的是水煮青菜,清淡的煲汤,清淡的蒸鱼.桌子上的菜如果放在长沙你们的饭桌上,一定会吃不下饭.

广东菜以清淡著称,确实很营养很好吃.下面告诉你们做一道广东水果菜.这道菜在大热天补充补充营养,挺不错的.这道菜叫  菠萝炒鸡.

原料:   半只三黄鸡

        一只约两斤重的菠萝

先将鸡切成一寸见方的鸡块,放入水中绰过.沥干待用.

菠萝处理干净后切成一寸见方的它它待用.

锅内放油,将鸡放入翻炒至熟,其中只要放盐什么都不用放.因为三黄鸡特别容易熟,所以不用炒很久.只要鸡一熟马上将菠萝倒入和鸡一起翻炒,慢慢菠萝汁渗出继续翻炒,见菠萝汁和鸡混合在一起就可以了.盛盘上桌.只见盘中黄灿灿,吃到嘴里酸酸甜甜.鸡肉特别嫩,特别好吃.

试试吧!试试!!!!

安知网第一厨师又为大家上了一道广东菜，你们吃过吗？

试试吧，马沙的菜谱是不会错的。

马沙真不简单，又会做北方面食，又会做广东菜，

  南北通吃，佩服！  

另：三黄鸡超市应该有。

   就是没有广东那种鸡呵！

    下次马沙从深圳回来时带一箩筐，我们一人一只如何？

   向聪明能干的马沙问好！