捉 青 蛙

“稻花香里话丰年，听取蛙声一片”。田里的青蛙声叫得太响了，一摸黑，我们两个女知青便随着大队小学的小周老师出门照青蛙了。陈享拿支手电筒走在前头，我拎个蛇皮袋跟在后头。

野外的蛙声此起彼伏，只是在双抢季节才见到它们不顾一切地亮着嗓音。公蛙、母蛙、大蛙、小蛙个个都在表演“超级蛙声”，不知谁是今晚的“绝唱”。这时，整个世界都属于它们了。

我们的脚步走到哪里，那里便突然无一声蛙鸣。这是青蛙听到了不祥之兆，在危险来临时，它们有着出奇的冷静，甚至在手电光照到身上时仍一动不动。当然，这样不动是要以付出生命为代价的。陈享手电筒的白光在田畻杠子上来回晃荡，只要一停，那光柱圈定的地方便会有一只青蛙一动不动地趴在那里。小周老师眼疾手快，上前只手一伸就捉住了，我赶紧把蛇皮袋打开接住，然后扎紧袋口，提着跟在后面。

小周老师是安乡本地人，是很能辩别蛙声的。他突然听到了不远处有一种响度较大的声音，便接过陈享的手电，熟练地往田基口奔过去，朝一处泥缝中一亮手电，趴在泥缝中那只肥硕的泥蛙便成了囊中之物。作为盘中餐，泥蛙是蛙类中的姣姣者，一个晚上能碰上几只就算不错了。

照一次青蛙得用四节大号电池，光弱了照不稳，青蛙易跑掉，这在当时也算破费了。但收获了好几斤青蛙，也算没有白搭。

陈享很会剖青蛙，那时尽管油水不足，但捉到的青蛙除两条大腿外什么都不要。青蛙在陈享的刀下，就象变戏法一样，转眼只留下两条白嫩嫩的大腿。可能是因为她母亲是湖医的解剖学教授吧，剖青蛙对她来说是轻车熟路，不一会儿，青蛙全部剖杀完毕。

掌勺的自然是我，我在家是老大，也经常帮妈妈做饭。待柴火灶烧旺，油锅烧红，“噗吱”一声，蛙肉滚入锅中，翻炸变黄，再放入蒜籽红椒，加盐放水焖上几分钟，然后淋点酱油烧片刻，一大盆香噴噴的美味就出炉了。

在安兴学校的操场上，在夏天皎洁的月光下，我们就着家酿米酒，吃着黄焖青蛙，要多爽有多爽，就是斯文扫地也全然不顾了。

捉青蛙，这大概也是当年安乡知青改善生活的举措之一吧！

      羊迷迷,陈享现在在什么地方.几十年没有她的消息了.我和他是同班同学.

       在乡下,我们队上知青只要一出动,动辄十几斤,不然就是几十斤,伏美六队青蛙家族大灭门了.开始,农民还羞答答只说:不吃不吃,后来经不起诱惑,大吃特吃比我们有过而无不及.唉!可怜的青蛙,现在想起来实在对不起你们了.你们是我们人类的朋友,这个道理,我们懂得太迟了.

黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙

    在安乡，知青抓青蛙既能改善生活又充满乐趣。我们队里三个男知青分两组出发出去抓，他们两个“近戚子”一组，我一个人一组；一个人又提袋子又照手电，还真不容易，不过他们两个“近戚子”抓得比我还少。

     现在从环保的角度看，我们应该向大自然忏悔！

捉青蛙和吃青蛙我们也没少干，现在我还记得青蛙被剖开扒皮之后，白白的，仰着躺在脸盆里，像一个个仰着的娃娃，当时不觉得，现在想来，真是惨不忍睹！

人类真残忍，我们应该忏悔！回城之后，我不吃青蛙了，即使宴席上摆了青蛙，我也不吃！

阳眯眯的捉青蛙，还能吃到一口。可我连皮都冒吃到，我在乡下第一次捉青蛙也是分工合作。四人捉了一晚，回来有点累，打算明天早上起来再剖杀，一布袋扎好再用脚盆罩住。

结果，第二天起来被脚盆掀开，布袋被扯散，青蛙所剩无几。仔细追问才知道是我们的住户，曾又爹的婆婆把它们放了。真是让我们苦笑不得！

事后，又爹的婆婆送给我们一碗火焙鱼，还告诉我们不要捉哈蟆呷！丧德！呵呵！我们哑然！

　　这样的经历我想安乡知青是十有八九，

我也不例外．只不过我是捉青蛙，那一位

却是打手电．

看上去是惨不忍睹！但吃起来是又香又鲜！那年头改善生活就全靠那些无辜的小青蛙了。

忏悔吧！刽子手们！

与同哥共勉：看来你是个捉蛙老手。我们从声音上分辩出青蛙的大小，认识上是完全一致的。我在文中用“响度”，是借用了物理学的概念，响度大，声音会低些，但会传得远，男声就是这样，大青蛙的叫声就属这个范畴；频率高，声音会尖，但传不远，女声就是这样，小青蛙的叫声亦如此。所以，小周老师听到了很远的低沉的，也就是响度大的蛙鸣，就径直奔杀了过去。现在，这都成了遥远的往事，这是那个时代的环保悲剧，青蛙是万万捉不得的，如大家的共识，它是人类的朋友。

阳咪咪:

看了你的<<捉青蛙>>好象我也亲临现埸参加了你们的行例.捉青蛙的 滋 味我是知道的,当电光照到一只青蛙时,如同寻到了一颗珠宝般的兴奋,更多的是唯恐它跑掉,只有捉到它放进了口袋,这颗悬着的凡才落下来.

我不知道你们女孩怎么这大的胆, 敢在夜晚伸手不见五指的旷野去捉蛤蟆,要知道有蛤蟆地方也有蛇,蛇也在虎视耽耽的盯着蛤蟆啊!

不过安乡的蛤蟆比山区的好捉多了,它对人还没有什么防备心,当电光照到它,它就不动了,只管把它捡起来 则是.我们在安乡第一次捉蛤蟆,随便就捉了几十斤,只只肥大,真没想到得来是这般的容易,确实是捡.可竹篮打水 一埸

空,被曾

又爹的婆婆偷偷地放生了,如果不被放生,我们还为剖 它犯难呢.(时间到了,屏幕乱了,不写了.)