吃杨梅

靖州的杨梅节又要到了,我不禁思念这个季节曾经给我们带来的欢乐.

众所周知,木桐杨梅是杨梅中的上上品,而木桐村杨梅收购站离我们队仅十里之遥,于是一到杨梅收获时,我们知青和几个爱玩的社员妹子相约”到木桐验收杨梅去”.(我们不必爬树,就到收购站门口专挑最好的坐着白吃).

春天的山上已是万木逢春生机勃勃, 公路边的稻田里早已春意盎然,我们迎着拂拂春风.一路欢歌笑语, .心情舒畅,十来里国道不经意间就到了.

收购站不大,两扇旧木门边摆了两排长板凳\,那是专供送杨梅的人边排队边休息的,我们一去，也不需要跟谁打招呼,大大方方的嘻嘻哈哈的只一会儿就齐齐的把板凳全占了,社员从来不计较我们.收购站的人也只笑笑,我们一落坐,眼面前是一担担的乌红发紫的荔枝样大颗的杨梅鱼惯而入,这时我们就正经操作了,眼睛忙着扫描着筐里最大的最乌红的杨梅,眼到手到,一顺势那相中的杨梅就塞进了口,也是人细眼大,其实一口根本包不住大杨梅(大的真的有乒乓球样大),嘴一运动乌红的杨梅汁水就很不争气的顺着腮帮流,用手抹也来不及,只好抻长颈根仰着头先把汁水咽下去,再搅动腮帮加工处理骨的事(我那时不知道吃杨梅可以不吐骨)一颗又一颗就这样手忙脚乱的一顿时海吃,吃得满脸满手满衣襟红紫红紫的,肚子也鼓胀鼓胀的了,这时候才开始缓口气,顺手拿来一个最大的,还互相比试欣赏,得意一番,慢慢分几口消除它,继续有一没一的吃,一边心甘情愿的打着饱嗝,一边还互相疯笑好扮式样的饿头狼狈像.闹足了,眼见得晶莹透紫的那些大杨梅,还是不甘心放过它们,于是又一轮海吃开始了.就这样一直吃到实在吃不下的时候, 过足了瘾啊,才懒洋洋的起身,顺手牵羊捏几个路上吃.临走不忘心满意足地道声谢,他们还乐呵呵的喊:明年再来七,明年再来七啊!!于是,我们也从不失约,明年又来了.

除了木桐杨梅,我们大队的赤田杨梅也是赫赫有名, 绝对能与木桐杨梅鎞美的,那时我们就亲自上树去吃了,味道是空前绝后的正宗.因为前些年赤田老朋友千里迢迢的携子送来一挑杨梅,礼轻情意重,我虽感动万分,杨梅却完全没有了当年的气韵和味道了.回长沙后多次吃到的木桐杨梅也是变样又变味,以后每年到吃杨梅时,朋友仍旧不忘打电话邀请,我已经没有了兴致.

什么时候靖州的杨梅也来一场革命,闹它个复僻呢?

　没到过靖州的人是不知道吃杨梅不吐骨的,我呢,杨梅吃得\实在多,却没留意这点.还出了个洋相,有年六一儿童节学校放假一天,我在菜园里忙碌了一整天,把辣椒树等菜土都锄松上肥,最后看粪桶底下还有一层粪,如是对茄子树作了特别护理.第二天吃饭时,和我们一锅吃饭的靖州知青建生说”妹晓得是哪个,七了饭妹事做,把我们的茄子树都用杨梅骨围起,堆起像个坟堆哟”.

哈免的文章将吞吃木桐杨梅的"吃相"描绘得活灵活现。我在靖县时，听说当地人吃杨梅不吐核。其原因是不是因为杨梅味道太好了，吞咽时来不及吐核？

      想不到哈兔会有如此这般的吃相！

斯文的哈兔恰杨梅来也手忙脚乱的一顿子海吃,吃得满脸满手满衣襟红紫红紫的,肚子也鼓胀鼓胀的了,可见靖县杨梅的魅力之大.

什么时候我们再去品尝一下

吃杨梅莫过于采摘树上新鲜的吃.那甜滋滋的味道,那不顾一切的吃相,真是妙不可言.吃饱了你望着我,我望着你哈哈大笑.现在回味起来......

靖州的小孩吃杨梅很讲究。他们喉咙小，家长怕他们噎着，就教给孩子一个独特的方法。用一根绳子，一头栓在孩子的领口。孩子一只手拿着杨梅放在嘴边，一只手拿住绳子另一端，绕杨梅一圈，使劲一拉，半边梅子肉就掉进口中。如此美味，让我现在就流口水了。

说靖县人吃杨梅不吐骨头是片面的，其实他们还有绝妙的技巧。

      哈兔，你是什么特殊公民？连树都不要上，就可以吃到最大最好的扬梅。难道是因为离收购站十几里路远的原因吗？

    我可没你的那份福，有一年，我们特地从铺口走几十里路到木桐去吃杨梅。也只吃到别人摘了两三遍的“三手货”了，当然也有个别好的，但已十分罕见。象你那么“海吃”，与我无缘。你把吃杨梅的情景写得如此诱惑，让我肝肠寸断，你不觉得有错？

渔人归去说的肋伙计吃杨梅的方法倒是在靖县时没有注意的。

靖县人吃杨梅不吐骨有这么几种说法：

一是如游客宴生说的是为填饱肚子。事实证明吃杨梅对人并没有什么坏处，可能还解决便秘的问题。

二想要吐骨，就要肉与骨分离，必须很费事的用舌头和牙齿来工作，吃不了几颗就会牙齿发软，就吃不下去了，为要多吃几颗杨梅，就尽量少让牙齿参入，瘪几下一吞，加快了吃的进度，还不会伤牙齿。

三是杨梅种子不经过胃酸与体温处理，很难破壳，不会发芽。（这好象是富裕中农说的）

    收购站的杨梅都能让你们白吃，乖乖，你们好狠。只怪那时的人们没有商品的概念，总觉得反正是树上结的，今年吃了明年还会再结，杨梅又不能保存，不吃也会放坏。我们外公社的就没有你们幸运，还要自己爬树上去摘，几年中也仅去过一次，以后就再也没机会去了，看了哈免的文章，似乎自己又吃了一次那样过瘾。谢谢了！

欢迎渔人归去朋友的到来!!

你说的靖县小孩吃杨梅的方法我也没见过.

　　　近水楼台先得月,哈兔当然只有哈恰杨梅了，朋友们莫嫉妒哟．

心动不如行动,赶得早不如赶得巧,就快过杨梅节了,大家莫让尊贵的口水流干了哦，行动吧!!

    唉，你们为什么常常说吃啊，特别是这个哈兔还要说吃木桐杨梅，还偏偏描写得那么详细！！害得我的口水都快流出来了

    木桐杨梅我吃过一次，那个大，那个甜酸适度，叫人永远都不会忘记。后来我回长沙以后对别人说靖县的杨梅有乒乓球那么大别人怎么都不信，我要让他来看看哈兔的文章，以洗我吹牛之嫌。

木桐杨梅是上苍对靖县知青的特殊恩赐呢。。。。。。口水都快流出来了。