近来买了不少江永香柚,想到前几天在同学家吃的香云条(柚子皮做成的),也萌生自已做做的想法,于是也就动手试着做了二个柚子皮的香云条,没想到真做成功了,自我感觉味道还不错,甜甜的,还有一股浓郁的柚子清香,很爽口,据说还有顺气,化痰,止咳的药效.尝到了的朋友都说不错,味道好,眼下正是柚子上市时节,感兴趣的朋友不妨也试试.具体做法如下:

1,将柚子皮的白瓤最软部分削去一部分,然后切成薄片.

2,将切好的柚子皮薄片在烧开的水中氽一下,捞出来放在清水中漂二天,每天换一次水.

3,将经过清水漂过柚子皮用干净布包好放在洗衣机中脱水.

4,将一斤或多一点的白糖用少量水溶解,把脱水的柚子皮放在溶解的糖里,然后在火上炒动至糖都溶入柚皮

5,过一晚后再想法将做好的柚子皮弄干(微波炉,、空调,太阳晒均可)

我好有口福,早已品尝过真真做的香柚皮,又香又甜我也正在学做哦!

你还记得我包的粽子?现在每年只要有粽叶子买,我仍会包棕子的,包棕子的手艺是陈大姐手把手教会的,我不会忘的.

燕子飞回来咯,过年回家吗?我会给你留点的,放心!

桢桢老师 实在太能干了 厚哥好有福气

    谭总好  时刻听从您招唤  前段电脑故障，上不了，望谅。