说明：由于年代久远，记忆可能有误。。。。。。

其实下乡的第一年，每个知青都有安家费，每月还有六十斤谷的口粮，照理说是不应该饿肚子的。

只是所谓知青都还只是些十六、七岁的毛孩子，根本就不知道生活的艰辛。

每月打了米，就可着肚子撑。没有菜吃，就用盐水煮饭，再拌上一大勺家里带来的猪油。

那时真能吃，也难怪，正好是长身子的时候。

很快，带来的油就吃完了。接着就是饭量见涨，人比黄花瘦。每月的口粮已经远远不能满足肠胃的需求，往往是还没到月底，米缸就空了。

人也不能干挨饿呀，于是就开始串队。不管是认识的不认识的，哪里有知青就往哪里去。穷不帮穷谁帮谁，天下知青一家人。

于是在山野田间，时不时的可以看到三五成群游荡的知青。

只是大家都一样穷，所以还是要挨饿。

粮食不够吃，都是因为油水太少了。

想吃肉啊！

天上飞的，地上跑的，在我眼里，那都是大块大块会动的肉。

钓过鱼，扎过泥鳅，捉过青蛙，可惜这些没有油都不好吃，不是那个味。

一次到一个知青点蹭饭吃，那个队上就两个男知青。

黑灯瞎火的，点着个松明吃饭。三两口将饭扒完后，大家都意尤未尽的望着那口空锅发呆。

这时候，门外进来了一条狗，围着锅子在转。

我一看到这狗，眼睛顿时就绿了。

那俩哥们一看到我这德性都笑了。

原来他们打这狗的主意已经不是一天两天了，只是苦于兔子不敢吃窝边草，一直没有机会下手。

我就说啦：哥们，今晚就把这狗干翻，背到我那里去吃？

说干就干！

俩哥们拿着根绳子踱到狗旁边，慢慢的逗着狗。等狗丧失了警惕后，猛的套住狗脖子，两人同时一使劲，狗就悬了空。我对着狗头，狠劲就是几锄头背，几声闷响后，狗就不出声了。随后我们找了根棒子，抬着狗就出门。

到了山里后，我们找到一块田，将狗头狗爪都剁掉，狗内脏都挖了出来，埋到田里。就地找了几把稻草点燃，把狗毛都燎干净了，抬着狗肉连夜就到了我插队的生产队。（我这个知青是散装的，队上只有我一个知青）。

到生产队时，已经是大半夜了。几个人七手八脚把狗肉分成了四腿，选了一腿带后腿的剁成大块，洗干净扔到锅里。没有油来爆，就弄了一锅盐水，点着火就煮了起来。

我看到没有一点佐料，担心会不好吃，就跑到社员家的菜园里摘了几只辣椒丢到锅里。

等待是漫长的。大家围坐在火旁，鼓着眼睛看着在锅里翻滚的狗肉，谗虫顺着嗓子眼往外爬。

实在是饿得不行了。哥几个挑出一块小点的肉，吹了几下就往嘴里送。没熟，根本就咬不动，只好又扔到锅里。如是反复几次，都是如此。

都困极了！

几个人靠在板壁上栽起磕睡来。

我也实在支持不住了。为了防止火熄掉，我找了个大树兜塞到锅子下面，自己就靠在板壁上看着。

不知什么时候，一股香味直往鼻孔里钻。

我猛地睁开眼睛，天已经大亮了。

火快熄了，只留下一点余火。锅里的水也快烧干了，一大锅油汪汪的肉呈现在面前，真香啊！

我慌手慌脚夹了一大块炖烂了的肉，也顾不得烫，稀里哈啦的大嚼起来。

那两位老兄也从梦中惊醒，扑上来围着锅子大吃起来。眨眼工夫，一大锅肉连汤带水吃得干干净净。

吃饱喝足了，哥几个叼着烟，打着饱嗝，剔着牙缝。

大家都不说话，默默的回忆着刚下肚的美味。

尿涨了，几个人就走到门外，对着山坡下扫射。

远远的，有几个提着柴刀的人在往山上爬，大家都有有点奇怪，按理这个时候农民都已经出早工去了。

待得那几个人走近后，那俩哥们的脸色突然变了。

“糟糕，我们队上的人找来了！”

本地的民风彪悍我们是早有耳闻的。

哥几个也顾不得那么多了，回身跑到房里，一人提起一腿狗肉，从后门钻进杂木丛，直接就往山上跑去。

翻过一个山头，哥几个一商量，就直奔了另外一个公社的知青点。

哥几个去的那个生产队有四个知青，两男两女。

盼星星盼月亮般盼着吃顿肉的兄弟姐妹们，猛然看到提着三大腿肉登门的我们，那久旱逢春雨般的激动心情可想而知。

我们几个受到了国宾般的礼遇。

有女知青的生产队知青生活就有规律多了。

有米有油，一个哥们还从枕头下摸出了大半瓶酒！！！

过年般的日子没有持续多久。

当哥们姐们的生活物资消耗得所剩无几，当挂在灶门上方的狗肉只剩下一腿的时候，哥几个就意识到，该告辞了。

为了对朋友们的热情款待表示感谢，哥几个一致决定把剩下的一腿狗肉送给他们。

村口的小路上，几个远离故乡的小青年依依惜别，千言万语汇成一句话：下次打了狗再来！

回去的路上，哥几个对这两天神仙般的幸福生活回味无穷，无怨无悔。经过认真的讨论，大家一致认为，还是第一顿的狗肉最好吃。

也是的哈，都快四十年了，还是记忆犹新。这几十年，我可以说是吃遍了大江南北，可是再也没吃到过这样诱人的美味。

告别了朋友，我晃晃悠悠的回到了生产队。

一进家门，我吓一跳。

房里一片狼籍，灶被扒了，锅也打得稀烂。

我忽然觉得自己是成年人了，要对自己行为承担责任。

这样的结果，我觉得非常公平。

你的网名怪怪的,你的文章却非常精彩,属于那种叫人看后哈哈大笑,继而想放声大哭的......

不怪不怪。怪乎哉？不怪也。。。。。。

都是过来人，哈受过摁，咯哈路看得丿淡滴。。。。。。

以下是引用珊妹在2007-7-9 21:38:41的发言：

你的网名怪怪的,你的文章却非常精彩,属于那种叫人看后哈哈大笑,继而想放声大哭的......

          

      

网名怪怪的,文章却非常精彩！

网文千千万 不怪俺不看...