蛇与土制三弦

上  篇

知青组留下来的，农龄长的已十年八载，少也两年有余，多为家庭出身成份高者或其它，前途在哪里？唯一的办法就是学门手艺，河高、白森都拜师学了木匠，我在大队搞柴油机大米厂，农闲外出做手艺，农忙回队。G老头新任队长，生产队田多劳少，双抢前，因功夫忙不过来，就将外出的手艺人全部招回干农活了。

那天上午，雨过天晴，天气沉闷，河高在下丘田里撒牛（耙田），我和白森、垒冻冰在上面几丘田里搭田身，时近中午，几声闷雷之后，天空又起乌云，大家正忙活着，忽听见一声惊叫：＂蛇＂!我转头望去,只见河高吓得丢下牛绦和耙把窜到田边,一条八尺多长约茶杯大小黑褐色的＂眼镜蛇＂（土名叫扇头风）飞快的爬上白森干活的田埂边，白森胆大包天，抽起四齿耙头赶到田埂边，高举耙头，手起耙落锄向蛇头，一场人蛇生死大战拉开了序幕．我和垒冻冰提耙助阵，只见白森一耙挖偏，眼镜蛇呼的一下窜起一尺多高，头部就象一把小蒲扇，口吐红信，发出＂呼吃＂＂呼吃＂的响声向着白森猛冲过来，白森吓的提耙飞转身就跑，因起跑有一线风，＂眼镜蛇＂跟风紧追不舍，白森赶忙朝我跑来，有向我求助之意，我急的高叫：＂快跑Ｓ型！＂这时蛇正好从我的身边窜过，我顺手抄起耙头对着蛇的七寸要害锄去，可惜只锄落几片蛇鳞。这时，白森急转身爬上了上丘高坎田埂，毒蛇也朝着那三尺余高的田埂爬去，蛇头刚刚伸出田埂，只见白森眼疾手快，反身一锄，四齿钉耙当中二齿正好挖在蛇头＂小蒲扇＂正中间处，此时，凶猛的眼镜蛇身子及尾巴左转右扭，但再也逃不出锄入田埂半尺多深的四齿钉耙了．

一场凶险的人蛇大战虽然结束了，战后的处理随即开始．做木匠且喜爱乐器的河高拿了一把小刀跑过来说：＂蛇皮最好作胡琴，我要蛇皮＂,这时，Ｇ老头的养子告妹崽也跑过来看热闹，他在下丘扯住蛇的尾巴惊讶的说：“好长啊“！白森接过小刀在蛇的七寸处割了一圈，河高将蛇皮使劲往后拉，慢慢地、慢慢地、一根举世无双又长又白嫩的“芋头毫子”般的蛇身一扭一扭的显现出来，蛇皮拉到腹部时，白森说蛇胆吃了最亮眼睛，一刀割下了一个拇指大的蛇胆，立即放入口中一溜就吞下了肚子里。收工时分河高提了蛇皮乐滋滋的回家了。（他已婚另开灶）。

听说蛇肉最鲜美，大家的都从未尝过，我们几个人面对着一堆白嫩的蛇肉，商量着怎么做着好吃来，可知青组家底太薄，连一滴茶油都没有。怎么办？G老头那天正好去邻队吃寿酒，他的养子一个人在家。这时，白森计上心来，唤上告妹崽过来，告诉他蛇肉是世上最好吃的食品，特别是汤，美味无比，而且吃了可以长高（他个子很矮小），但没有茶油就做不出来的，你回去搞一钵来，我们就给你吃。告妹崽听了赶快跑回家取茶油去了。

茶油的问题解决了，我们高兴的提着蛇肉回家。听人说煮蛇肉不能在厨房里，怕蜈蚣放毒入锅，我和垒冻冰从屋后面搬出三块老土砖架在知青组的前坪，白森搬出一口大铁锅架在三块砖上，我将蛇头砍去，把蛇肉剁成五寸长许的小段，清水洗净，投入大锅内，加上一大脸盆泉水。这时，告妹崽已从知青组对面的家中端来一小钵茶油，他告诉我们茶油是偷出来的。原来G老头把茶油锁在柜子里了。不管怎么样，反正我们有油了，于是我急忙生火，白森找来一把黄豆投入锅中，说什么蛇有毒黄豆就会变成蓝色。火越烧越旺，锅中水气冲天，半个多小时后，锅中的水还清澈见底，这时蛇肉已经烂熟，我们将原汤盛起，蛇肉捞出，将蛇骨架剥下投入火中烧掉，剩下了半脸盆一丝丝白嫩顶极的蛇肉。然后将锅烧红，倒入那金贵的茶油，烧到八成开时，将蛇肉倒锅内翻炒，加入原汁蛇汤……

熟了，熟了,白森连忙用锅铲铲了少许滚汤,一边吹,一边喝.喝完连呼:绝鲜! 绝鲜!于是众人各自盛上满满的一钵,边吹边吃起来,口中都念念有声:好吃!好吃!

当我们还沉浸在那美味之中时,下午出工的”哦嗬”声又响起来了。

事虽已隔三十多年,可那惊心动魄的场面仍历历在目,那美味的蛇肉至今难以忘怀 。

   好惊险啊！   故事惊险，描写也精彩，真的是惊心动魄呀，我看的眼睛都冒眨呢，直到看完才松下一口气来。

   那么大的眼镜蛇还真没见过，现在想想不知oy是否会有点后怕？  那蛇皮是不是真的作了乐器咯？

   好文，好文！等着看下篇呢！

（OY,下篇可接在此文的后面点回复再发就是，那样便于大家欣赏你的佳文和回帖）

河高＝何臬 拜姓缪的为师学木匠，缪师付祖籍平江。何臬六四年湘潭知青下放东门、长田，与缪师付女儿结婚。

当看到吃蛇肉，我流口涎了！喔，喔...还止不住啊

oy兄好帖！

本文较为符合三段式记叙帖的写法：从“起势”到“高潮”再到“收势”，过渡自然。既交代了故事发生的时代背景（起势），又精彩地描述了人蛇之战的凶险场面（高潮），接下来，对分享战利品的描写可谓一个小高潮，再现了当年知青和农民的生存状态和情趣。“收势”：“当我们还沉浸在那美味之中时,下午出工的”哦嗬”声又响起来了。”这样的结尾也是很自然的，而且有声有色有香有味（也有知青清洁的余味哦）。

在下绝没有说知青网友一定要按照0Y这样写法的意思，因为我觉得知青朋友们能上来交流交流就已经很不错了。上来了，说个三言两语，甚至只发表一个符号，也是您重情重义的表现。这里对文章是没有讲究的，我自己就是乱写一气的。

但是我觉得：我们可以互相学习，取长补短，把家园打扮得更温馨。从这个意义上来说，OY的这个帖子是值得学习的。

　　一口气看下来，至今来还有余悸。真是“惊心动魄”呦！

　　还好，慢慢静下来仿佛又闻到了蛇汤的鲜味。

　　OY——你真神！

　　期待着你的下篇。

日落兄：你说的确实是这样，不过他老婆不是缪师付女儿，而是纸厂老姜的女儿姜雪芬。

谢谢你的鼓励，我初学上网，有好多地方要老兄指点，到时一定登门请教。

    当年吃蛇肉,怎么就忘了叫我这位老乡来尝尝鲜呢?郁闷啊!我还纳闷你桃花园归来咋不见了踪迹,哪晓得你赶作业去了......