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----  说文解字——榨  (http://2007.hnzqw.com/dispbbs.asp?boardid=62&id=19676)

--  作者:楚人
--  发布时间:2007/2/26 22:29:28

--  说文解字——榨
说文解字——榨 1970年春节我来到靖县,住在铺口公社同乐大队松子树脚生产队。有过一次榨油作坊参加劳动的经历,时间虽只有一天,却让我时常回味。 清晨,天刚蒙蒙亮,我与松子树脚的社员就出发了,自带午餐,他们一人挑一担油菜籽,走了约三里路,我第一次见到了榨油作坊。这是一座木结构房屋,四面敞露,没有墙体,面积有300平方米。油榨横卧中央。它是由直径80余公分的大树制成,长约7米,两侧凿有20公分宽的槽,槽中央掏空成上下两个半圆形状。作坊另一侧有个大石碾,屋角是灶台。 社员先将油菜籽碾成粉末,经高温蒸煮后,装进一叠竹编圆匝中,两端用糯谷稻草裹住,把圆匝依次放进榨槽中。榨油作坊的师傅在榨槽中插入几块大小不等的方木,最中间两块呈契形。十余个男子汉一字形排开,手把着一根悬挂在房梁上的10米长的大圆木。一时间号子喊起来,大圆木开始舞动。先是大家发力向后拉圆木,当它升到最高点时,再全力向前推动。此时圆木如同下山猛虎,具有强大的动能,在空中划了一道弧线,嘭咚一声,准确地撞击在榨槽中间的契形木上。随着高亢号子的节奏,圆木就像一座巨大时钟的摆,在榨油作坊的空中做往复运动。榨槽内的油菜籽在不断增加的契形木强大挤压力作用下,发出“乍、乍”的声响。榨槽下涓涓流出清亮的菜籽油,它能惠及贫苦的山民。榨干油的枯饼碾碎后,当成肥料,洒到田地之中。 东汉许慎编的《说文解字》没有收“榨”字。《康熙字典》对“榨”字作这样的解释:“音乍,打油具也。” 榨,打油的工具,木制品,用木旁做义符;打油具须安放在房屋内,所以是“穴”字头;当油饼在榨槽中受到挤压时,发出“乍、乍”声响,于是在“穴”下面加一个“乍”,并且用“乍”当声符。 古人真是大智慧,造字极富形象思维,一个“榨”字就将榨油作坊的场景描绘惟妙惟肖,音容并茂。 生活的重负,工作的压力,让我不时回想榨油作坊劳动的场景。 人的一生,可能会遭碾压、蒸煮、撞击、压榨,直到风烛残年,榨干最后一滴油,形同枯饼之时,才得以解脱,重归大自然。榨出的汁液会不会惠及他人,只能任人评说了。
--  作者:李卫国
--  发布时间:2007/2/27 5:41:36

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我也有相同的经历.我们飞山塘湖的油榨作坊在杨家团-版主雨后斜阳的生产队.当年的油榨作坊可能变成"古迹"了.楚人说的好:人生如榨油的过程,最后变成"枯饼"回归大自然!1
--  作者:呵呵
--  发布时间:2007/2/27 8:18:31

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好一个说文解字——榨,在靖县我真还没见过这场面,没想到一次榨油作坊参加劳动的经历,榨出了你这么多感慨和一篇好文章。值!

“人的一生,可能会遭碾压、蒸煮、撞击、压榨,直到风烛残年,榨干最后一滴油,形同枯饼之时,才得以解脱,重归大自然。榨出的汁液会不会惠及他人,只能任人评说了。”

似乎是那么回事。


--  作者:大肚子
--  发布时间:2007/2/27 11:55:44

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    栩栩如生,联想丰富好文.


--  作者:雨后斜阳
--  发布时间:2007/2/27 15:19:49

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此乃人生之真实写照也!
--  作者:李姐
--  发布时间:2007/2/27 22:30:21

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栩栩如生,联想丰富好文.
--  作者:rwl225
--  发布时间:2007/2/27 23:31:34

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   未必全是油,有时榨出的是,是骨髓......


--  作者:行者无疆
--  发布时间:2007/3/1 19:22:17

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以下是引用楚人在2007-2-26 22:29:28的发言:
说文解字——榨
    1970年春节我来到靖县,住在铺口公社同乐大队松子树脚生产队。有过一次榨油作坊参加劳动的经历,时间虽只有一天,却让我时常回味。
    清晨,天刚蒙蒙亮,我与松子树脚的社员就出发了,自带午餐,他们一人挑一担油菜籽,走了约三里路,我第一次见到了榨油作坊。这是一座木结构房屋,四面敞露,没有墙体,面积有300平方米。油榨横卧中央。它是由直径80余公分的大树制成,长约7米,两侧凿有20公分宽的槽,槽中央掏空成上下两个半圆形状。作坊另一侧有个大石碾,屋角是灶台。
    社员先将油菜籽碾成粉末,经高温蒸煮后,装进一叠竹编圆匝中,两端用糯谷稻草裹住,把圆匝依次放进榨槽中。榨油作坊的师傅在榨槽中插入几块大小不等的方木,最中间两块呈契形。十余个男子汉一字形排开,手把着一根悬挂在房梁上的10米长的大圆木。一时间号子喊起来,大圆木开始舞动。先是大家发力向后拉圆木,当它升到最高点时,再全力向前推动。此时圆木如同下山猛虎,具有强大的动能,在空中划了一道弧线,嘭咚一声,准确地撞击在榨槽中间的契形木上。随着高亢号子的节奏,圆木就像一座巨大时钟的摆,在榨油作坊的空中做往复运动。榨槽内的油菜籽在不断增加的契形木强大挤压力作用下,发出“乍、乍”的声响。榨槽下涓涓流出清亮的菜籽油,它能惠及贫苦的山民。榨干油的枯饼碾碎后,当成肥料,洒到田地之中。
    东汉许慎编的《说文解字》没有收“榨”字。《康熙字典》对“榨”字作这样的解释:“音乍,打油具也。”
    榨,打油的工具,木制品,用木旁做义符;打油具须安放在房屋内,所以是“穴”字头;当油饼在榨槽中受到挤压时,发出“乍、乍”声响,于是在“穴”下面加一个“乍”,并且用“乍”当声符。
    古人真是大智慧,造字极富形象思维,一个“榨”字就将榨油作坊的场景描绘惟妙惟肖,音容并茂。
    生活的重负,工作的压力,让我不时回想榨油作坊劳动的场景。
    人的一生,可能会遭碾压、蒸煮、撞击、压榨,直到风烛残年,榨干最后一滴油,形同枯饼之时,才得以解脱,重归大自然。榨出的汁液会不会惠及他人,只能任人评说了。

唯楚(人)有才,于斯(文)为盛!

谢谢说文解字,回首往事.联想好文!


--  作者:桢桢
--  发布时间:2007/3/2 9:15:14

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   真是栩栩如生,联想丰富的好文!

   让我记起了我也亲历的榨油房出工的情景,那是下到农村的第一年,对那儿的一切都感到十分新鲜,听说茶籽可以榨出油来,很是好奇,央求队长让我去看看,逗人喜欢的城里妹子的要求,队长当然会答立的,当时分配我负责坐在巨大的磨盘中央赶牛,将已晒干的油茶籽碾成粉末,我拿着鞭子大声吆喝着牛真是感到好威风好爽啊,磨碾被牛拉着不停的转,我也跟随着不停的转,可是威风,爽的感觉没续多久,人就不舒服了,晕晕的,继而天旋地转,我不得不大喊:"我不干了,我要下来!"同来油榨房的社员们都哈哈大笑起来,边笑边说你看好玩吧,边吆喝住牛把我牵下来.我晕头晕脑的在外面坐了好久,才好些了,我说我再不干这活了,回去做别事,来油榨房的社员们说,今天你就在这儿休息吧,算你出工呢......中午时分,清亮的茶油榨出来了,清香清香的,用柴火煮出来的米饭,用清香清香的菜油加上一点盐拌饭吃,那味道真是好极了,至今我都怀念那好吃的菜油拌饭,忘不了赶牛的经历......


--  作者:乡音
--  发布时间:2007/3/2 9:43:28

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     我也有过“挑一担油菜籽”进一次油榨坊的经历。你写的情景真实字解读得很感人

      补充一句:油枯饼是一种很好的有机肥料,带回去了还得一刀一刀把它跺得粉碎,插红薯时,每坑放一小撮当基肥!----纵然是粉身碎骨也要作最后的奉献!