一天,母亲告诉祖母，泰兴药房到了鹿角，老板通知订了货的买主，请派人当晚到药店监制鹿茸。祖母派出了我－－当年的我也就十来岁。－－让我有幸目睹了一次中药房里蒸制鹿茸的全过程。
　　清楚地记得，师傅从库房里取出来一支新鲜鹿角，让大家一一过目，包括我这个小孩也没疏忽，我只记得鹿角被锯的断面整齐且呈肉红色，听大人们说还看到了血迹。然后，师傅当着十来个买主代表的面（就我一人是孩子），把鹿角过了称，记下了重量，有两位买主还签了字。鹿角被当众刷洗干净后，师傅用一块干净的湿白布把它包好放进了大蒸笼的最上面一层里。记得那个蒸笼有几层高，在里面好像正蒸着好多别的中药。隔了好大一会，师傅把它从高温蒸笼里拿出来，布包包着鹿角尖，在一把大约不足一尺长的铡药刀下，师傅用力把鹿角另一头铡成薄薄的一片片，鹿角质地挺硬，切下来的薄片因干缩也很快向内翻卷了。切不了几片就没法再切，剩下的再放进笼里继续蒸，如此反复操作到了我哈欠连天时才结束。
　　接着是用脚碾将薄片碾粹，最后扫出碾子里所有的粉末，又要过称，让大家看仔细了斤两。我是小孩，当时并不知道这个过程里有损耗，不知道他们老过称干什么，只见还是原来的两位代表，又在一个本子上签字。　店里另一个伙计把已经碾成了粉末的鹿茸，按照名单上的重量，一包一包仔细称好，包好，再在药包的封口上，盖上了一个鲜红的印记。终于我得到了一个一寸见方的小纸包，里面包着我们家里买的鹿茸，和大人们一起回家了。

　　文革中我回到老家，因家里房少人多，有时候晚上就在一位朋友上班的地方睡觉。朋友当时是在制药房里当会计。所以，我又看到了熟悉的制药房。那些日子大锅里正在煮制何首乌。一个女工部在锅旁边，打开了大木桶的盖要捣鼓什么。我好奇地爬上一把椅子，靠近冒着蒸气的大木桶，大桶边沿，乌黑的药汁里我看到了吊着许多大小不一的布袋，里面全是鸡蛋。从朋友那里我知道，布袋原来是制药工人们自己的。民间有一种说法。补药里面放鸡蛋，药性全在鸡蛋里面了。我终于明白了中药制作的过程发生了如此大的变化，想再重现五十年代中期那种景象是很难的事情了。

　　大前年，女儿从云南旅游回来，带了几斤当归送我。孩子是好意，我却不能说出来当归是假药－－一些树根类似当归的形状，而头的部分用菜刀也劈不开， 煮出来的药水只有一点点淡淡的当归气味，估计是放进了些次当归和着树根泡煮了，后出来骗年轻人的。

　　中药应该是国宝，虽然它的效果没有西药快。 但是，我现在除非万不得已，是不用中药的。因为人心变得太厉害了。
　　有人说，用西药吧，可是西药我也尽量不用，要用就用便宜的，不是怕花钱，实在是怕这药的价值中，有许多“中间环节”不能治病.......
　　年终了，我祝我的老朋友们，千万要注意身体！有什么也别有病呵！

我们真的不希望这中药不“进化”，倒是希望诚信多点，真实多一点。

谢谢！谢谢乡音姐好文！

各位一定保重啊!