邀我们到茅屋湾去的，是原在我家照顾我父母的小卢。我父母七十几岁以后，就一直请人照顾着，请人的艰难苦楚，没有亲身经历过的人，是无论如何也想象不到的。而小卢照顾我年已望九的父母近三年，尽心尽意，到2002年，因要照顾自己的母亲，才离开我家。后来，我父亲03年去世，她还特地从宁乡赶来吊丧，一进门，就抱着我瘫在床上的母亲，抱头痛哭，这份情意，是我永远也忘记不了的。她回乡后，我们也还陆续有些联系，近年来，她多次来电话，邀我们去做客，于是，我们才有了这次宁乡之行。

快到到宁乡的时候，她的儿子，就从他打工的地方上车接着了我们，又坐了2个钟头的车，就到了沩山脚下的茅屋湾。一壁青山，一湾曲水，青山碧水之间，一条公路扭头一甩，就钻进沩山去了，河湾里，新房，两层，白瓷砖外墙，就是小卢的家。她、她丈夫、挺着大肚子的儿媳，都站在禾堂坪里等着我们，一番亲热、一番问候，手忙脚乱的接待，丰盛的午餐……就好像久别的亲人回到了故乡。

                                      冬阳下的村民

看了密印寺回来，还只4点来钟，冬阳暖暖的，溪沟旁、稻田里，一片忙碌，那是村民们正在做红薯粉，这种场景，是我们第一次看到。

堆在溪沟边待洗的红薯。

这条溪沟，他们叫大河，实际就十来米宽，很久没下雨了，所以水也不是很多。

洗干净，用机子粉碎后，就集中到这里来加工了。

粉碎后的红薯，用布袋装好，放在一个特制的木桶里揉挤，粉子随水流出，到下边的水泥池里沉淀，渣子则留在布袋里，可以喂猪。

沉淀池中的水被放走后，捞出留下的红薯粉，放在晒垫上晒干，就是干红薯粉了。以后再加工，可以出多种产品。我们是将其煎饼吃，甜甜的，极有劲道，好吃极了。

                                   火塘边的夜

苍茫的暮色，从天边流淌下来，一会儿，天就黑透了，袭人的凉气也伴随而至，于是，厨房的火塘里，旺旺的柴火燃了起来。大家挤坐在火塘边，说着闲话，听到正房里传来了新闻联播的声音，有几个就起身烤煤火看电视去了，于是，火塘边只留下了小卢、她的媳妇、和我们。我们围坐着，暖暖地，闲闲地，静静地，一边看着火舌跳着怪异的舞蹈，一边有一句没一句地聊着，回忆着在我家的往事，讲述着她家翻身的艰辛，有时什么也没说，只是看着柴梗从火中爆裂，在空中划出一道漂亮的弧线……

夜，静静的，远处溪沟里平缓流水流过石滩的声音，似乎都能听见。

                                     清晨的村庄

一大早起来，我们便踩着淡淡的晨雾，到村子里去乱逛去了。没想到，这还是一个蛮大的村子，石板小路，通向一户户人家，有的开了门，有的连门都没打开。房子有破旧不堪的，也有新建的，但新建的似乎还是较多。农村里，一家的客人就是一村的客人，遇着的人，都和我们打着招呼，笑着，把我们往屋里让，甚至邀请我们和他们一起吃早饭。在一户人家的门上，我看见了一幅很有意思的门联，“人近百年犹赤子     家存二老看玄孙”，我把它记下来了。

下面这个门楼的门楣上，还写着“第  生产队食堂”，看来是有年头了。

    笔兄夫妇和保姆小卢的这一份情谊，我是很能理解的。情感是个相互的东西，小卢人好，固然不错，但也足见你们为人的宽厚与仁慈。城里的教授，跑到穷乡僻壤去寻找一个保姆，这种举动本身就能说明一切问题。

    照片和文章都很好，对于近乡不太熟悉的我们，也算是别开生面吧！

   这种红薯粉倒是货真价实的，现在好多伪劣红薯粉，我们都不敢乱买。

红薯粉安乡很少，因地少稻田多稻谷也多，却盛产凉薯。

今年四月去江永，农民送了红薯粉带回家，我婆婆高兴地说：咯就是好傢伙！货真好吃极了！