以文本方式查看主题 - 动网先锋论坛 (http://2007.hnzqw.com/index.asp) -- 安乡知青 (http://2007.hnzqw.com/list.asp?boardid=56) ---- [原创]我爱喝绿茶 (http://2007.hnzqw.com/dispbbs.asp?boardid=56&id=42984) |
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-- 作者:利拉乖乖 -- 发布时间:2007/10/14 11:56:03 -- [原创]我爱喝绿茶
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-- 作者:网岭采茶人 -- 发布时间:2007/10/14 12:06:16 -- 嘻嘻,乖乖姐,我可是茶农,我种的茶你喝过没有? |
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-- 作者:利拉乖乖 -- 发布时间:2007/10/14 12:10:20 -- 以下是引用网岭采茶人在2007-10-14 12:06:16的发言:
嘻嘻,乖乖姐,我可是茶农,我种的茶你喝过没有? |
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-- 作者:同歌 -- 发布时间:2007/10/14 12:45:23 -- 请采茶妹谈谈茶艺如何?能加上茶道就更韵味了! |
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-- 作者:网岭采茶人 -- 发布时间:2007/10/14 13:00:55 -- 以下是引用同歌在2007-10-14 12:45:23的发言: 请采茶妹谈谈茶艺如何?能加上茶道就更韵味了! 嗬嗬,什么是茶艺?什么是茶道?同歌先教我。 有一点可以提醒大家:买茶叶尽量买春茶。因为茶园的虫一般是立夏以后才多起来,所以夏茶和秋茶多打过农药。春茶基本上是不打农药的。 |
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-- 作者:同歌 -- 发布时间:2007/10/14 20:19:18 -- 以下是引用网岭采茶人在2007-10-14 13:00:55的发言: 嗬嗬,什么是茶艺?什么是茶道?同歌先教我。 有一点可以提醒大家:买茶叶尽量买春茶。因为茶园的虫一般是立夏以后才多起来,所以夏茶和秋茶多打过农药。春茶基本上是不打农药的。 谢谢采茶妹的提醒,但春、夏、秋茶如何辨别呢? |
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-- 作者:网岭采茶人 -- 发布时间:2007/10/14 20:31:58 -- 春、夏、秋茶如何辨别呢? 我也不知道如何辨别,买茶叶时问一下,另外,每年4到6月是春茶上市的时候,这段时间市面上卖的茶叶应该以春茶为主。 |
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-- 作者:同歌 -- 发布时间:2007/10/14 20:34:58 -- 那是不是就叫谷雨前茶? |
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-- 作者:网岭采茶人 -- 发布时间:2007/10/14 21:01:04 -- 立夏前的茶都算春茶。每年采的春茶与节气有关系,通常明前茶是指3月底到清明之间采的茶,这时的茶叶刚发出来,很嫩,只是一个带着白毫的芽头或刚长出一片叶子的绿芽,这时的茶叶要小心采,弄不好,白毫芽头就断了。明前茶的制作也要很小心,我当知青的时候,茶场里的明前茶都是手工揉茶,制出的茶叶多是特级或一级。谷雨前的茶叶就没有白毫了,以二级为主,就是采下来以一个绿芽和两片绿叶为主,这时的茶叶制作是用揉茶机揉。谷雨到立夏之间采的茶更老一些,很多都没有绿芽了,就是2片或者3片绿叶的茶叶,一般只能算三级或者等外级。 |
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-- 作者:同歌 -- 发布时间:2007/10/14 21:28:51 -- 谢谢采茶妹的介绍,那你那四年主要搞什么工序呢? |