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----  [原创]酸枣糕和酸枣粒的制作方法  (http://2007.hnzqw.com/dispbbs.asp?boardid=56&id=39039)

--  作者:丹顶鹤
--  发布时间:2007/9/2 12:56:13

--  [原创]酸枣糕和酸枣粒的制作方法

-- 酸枣糕的制作:

1 将酸枣(4斤)洗净剪掉蒂芭,放在高压锅里煮5--8分钟即可关火,冷却后倒在碗里用筷子放肆搅拌,里面的枣核自己都跑了出来,将其夹掉,剩下的枣肉留下备用.

2 将南瓜(5--6斤)洗净去皮去籽,切成片放在高压锅里煮(要放少许水)5-8分钟即可关火,冷却后与枣肉倒在一起搅匀.

3 然后加入盐,糖,紫苏末,辣椒粉,干草粉等.

4 然后摊平在铺了一次性桌布的板子上,要摊得薄一些.撒上芝麻,晒上一天(要在大太阳的条件下)撕下来翻边用衣架挂上在晒一天就可收了。

5 把晒干的酸枣块切成小片,在微波炉里用最底档蒸一下,等到完全冷却,你的甜甜的,酸酸的,辣辣的酸枣糕就做成了!

== 酸枣粒的制作

1 去掉枣皮,用高压锅煮2分钟就关火冷却后倒在碗里..

2 放入盐,糖,搅匀后放2到3天备用.

3 把紫苏末,辣椒粉,干草粉,糯米粉,芝麻等.搅拌匀备用.

4 2到3天后(晴天)把去皮的酸枣和上搅拌匀的紫苏末,辣椒粉,干草粉,糯米粉,芝麻等.再一粒粒的晒到同样的板子上晒干.

5 把晒干的酸枣粒同样在微波炉里用最底档蒸一下,等到完全冷却,你的甜甜的,酸酸的,辣辣的,极有韵味的酸枣粒就做成了!

兄弟姐妹们:想韵酸枣全席味的就马上行动吧!过了时令就要等来年了哦!

以上配方由"丹顶鹤酸枣加工有限公司"提供


--  作者:合意人
--  发布时间:2007/9/2 18:30:41

--  

      酸栆公司丹老总;你好!

             紫苏是干的,还是新鲜的?望告之。谢谢!


--  作者:马沙
--  发布时间:2007/9/2 19:26:32

--  

   丹老总,贵公司什么时候开张?望告之!!


--  作者:沙阳
--  发布时间:2007/9/2 19:38:04

--  

    方法虽好,可惜我只捡了几颗酸枣,进不了高压锅。


--  作者:同歌
--  发布时间:2007/9/2 20:52:01

--  
以下是引用合意人在2007-9-2 18:30:41的发言:

      酸栆公司丹老总;你好!

             紫苏是干的,还是新鲜的?望告之。谢谢!

紫苏末当然是干的,酸栆公司丹老总你说呢?


--  作者:随意
--  发布时间:2007/9/2 21:12:29

--  
为了防止别人侵权,请赶快申请专利!
--  作者:丹顶鹤
--  发布时间:2007/9/3 0:16:42

--  
以下是引用同歌在2007-9-2 20:52:01的发言:

紫苏末当然是干的,酸栆公司丹老总你说呢?

同歌哥说得对


--  作者:丹顶鹤
--  发布时间:2007/9/3 0:22:41

--  

随意哥:你的建议非常好!那只好拜托你帮忙去办理这个专利的申请手续了咯,好吗?我想你是不会拒绝的哦!!

          


--  作者:随意
--  发布时间:2007/9/3 21:16:59

--  

鹤妹:

一、热烈祝贺你的丹顶鹤公司正式挂牌成立,它是湖知网唯一的企业,为了丹顶鹤公司的发展壮大,我们会全力尽职责打好工。

二、热烈恭贺你荣任丹顶鹤公司老总,我们会怀着一不怕苦二不怕累的精神到岳麓山捡很多酸枣向你献礼。

三、请丹总尽早建立公司规章制度防止有人偷吃,特别要盯紧那些喊喊叫叫馋得流口水的人。

四、请赶快下全权委托书,我急着去申请丹妹牌酸枣专利,

最后请丹总在百忙中注意休息,工作固然重要,挣 钱固然重要,但鹤妹的美丽和身体更重要。


--  作者:原生态
--  发布时间:2007/9/3 21:29:23

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    丹总:谢谢!明天下午就去捡酸枣!要一次捡到4斤也不容易哦!