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---- 【原创】靖县往事小记之(六十)--——最后的晚餐 (http://2007.hnzqw.com/dispbbs.asp?boardid=53&id=49693)
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-- 作者:去西奇
-- 发布时间:2007/12/30 17:03:33
-- 【原创】靖县往事小记之(六十)--——最后的晚餐
靖县往事小记之(六十)-- 最后的晚餐 读了艾木地的《红烧肉,五斤》一文,我也记起了在靖县那年最后的晚餐,没有他们那样的口福,我们只是找来一点点牛肉渣子塞了塞牙齿缝,就这样送走了1970年。 记得那个冬天好冷啊,天虽没下雪却是干冷。那年的冬天,公社的知青很多都去修铁路去了,我们大队的知青几乎都去了,没去的四五人都是有海外关系的,被大队派去新春修路(见靖县往事小记之二十一),所以,心里也异常的冷。 这条由新春大队至官团的机耕道很快就修好了,于元旦前我就回到了队上,组上的人都修铁路去了,只剩我光身一人,往日热闹的厨房,这时显得冷冷清清的。到队上,我扛起锄头又跟着那班婆娘后面磨洋工去了,在铺口粮库边上,碰到同学“光鼻子”,他是从木山下来送公粮的,我们已有好长的时间没见面了,我请他到我队上休息。 “光鼻子”的父亲是我们附中语文教师,他小学就是我同班同学,“光鼻子”这个外号就是在小学时起的,他个子不高,圆圆的脑袋,鼻子小巧玲珑放精光,特别引人注目,所以就得了“光鼻子”这个雅号,一直叫到高中,又叫到了靖县。 我请他到我队上来,中饭我却没有什么菜招待他,因组上都外出了,自留地一个多月无人料理,白菜罗卜与刚种下时差不多,只有胡罗卜靠近水田,长有一尺来高,我扯了五六根,胡罗卜都还只筷子粗。我将几根胡罗卜切成丁炒了半碗,又将胡罗卜缨子剁碎炒了一碗,红的绿的菜还蛮鲜艳的,就请他入座,他看到眼里,也没说什么。 过了两天,我收晚工时,他已站在我厨房门口,手上端一只小钢精锅,脚边放着几棵白菜,见了我就说,明天是元旦了,我们一起来庆贺,带了点菜来,并打开锅盖给我瞧,我看到的是半锅子黏黏糊糊的东西,看不出是什么,他说是碎牛肉,他们队上死了一头牛,把肉分完后,又将牛骨牛头放在大锅里煮,这些就是从骨头上煮下的肉屑、筋筋绊绊等。他抱歉的说,分的牛肉被闻风而来的外队知青两餐就吃光了,就东西放在锅里没被发现,就带下山来了,将就一点,总比没有菜强些。 哦,明天就是元旦了,我过得糊里糊涂,转眼就下来两年了,眼下连菜都没有,这个元旦怎么过?真叫人为难,好在“光鼻子”给我带来这点菜来,我知道他是看到我孤身一人,特来陪伴我的,我谢了谢他的好意。我到社员家讨了几根大蒜和红干椒,我是先将白菜炒熟,再炒牛肉渣的,炒牛肉渣时将大蒜和红干椒放到一起炒,香气扑鼻而来,口中不断的吞口水,好长一段时间没尝荤了。炒完牛肉渣后,锅都舍不得洗,就锅放半瓢水,再放点家中寄来的干菜笋,打了一锅汤,汤里还有点牛肉沫子,还存有一点牛肉味,算作是牛肉干菜汤。 我俩就坐在灶前,向着灶膛里的余火,将饭菜一扫而光,这餐饭是我在岁末吃得最惬意的一餐了。饭后我俩久久不愿离去,享受着这短暂的温暖,楼上房间里四处透风,实在太冷了,坐在厨房里还有点热气,我不时地往灶膛里扔几根柴以驱赶寒气,就这样在厨房一直呆到深夜,估计是送走了1970年,才互相道贺上楼睡觉。 回城后,每到新年元旦,我总回忆起那年最后一次的晚饭,也总忘不了“光鼻子”的那份友情。
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-- 作者:大肚子
-- 发布时间:2007/12/30 17:07:35
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千里送鹅毛,礼轻情义重.
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-- 作者:楚人
-- 发布时间:2007/12/30 17:27:31
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一碗拆骨牛肉,一份白菜,再加干菜笋开汤,两个人,过了一个阳历年。其实最珍贵的是在远离亲人的地方,与同学共聚“最后的晚餐”。 明晚,去西奇兄家的餐桌上摆的什么菜肴呢? “忆苦思甜”!
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-- 作者:雨后斜阳
-- 发布时间:2007/12/30 21:31:15
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一碗坼骨牛肉迎新送旧,别有风味。
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-- 作者:没有忘记
-- 发布时间:2007/12/31 0:00:05
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值得纪念的晚餐。值得一读的好文章。
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-- 作者:游客晏生
-- 发布时间:2007/12/31 9:10:33
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讲起光鼻子我还有点印象,他到我们来过.他给你的牛肉,靖县人称"烂牛肉".那时候队上只要一煮牛骨头,细伢子就围拢来抢"烂牛肉"呷,我陈谷就喜欢呷,他现在还在回味.谢谢你的好文!07年你终于写了"花甲"篇文章,佩服!
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-- 作者:良良哥
-- 发布时间:2007/12/31 14:54:27
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这样的回忆文章读过,使我想起了更多更多的知青生活......
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-- 作者:哥巴
-- 发布时间:2007/12/31 15:26:48
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当年的饥饿,使吃,成为我们知青永远回忆的一个话题。那个年代,哪位知青兄弟没有类似的"最后的晚餐"?
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-- 作者:依梦
-- 发布时间:2007/12/31 16:18:00
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难忘的知青情谊!
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-- 作者:天涯沦落客
-- 发布时间:2008/1/26 12:53:24
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我现在虽然已返回长沙,但是自我到长以来,处处都得到了同学的关注和关怀。我只能由衷的说:知青的情分是天下最重的。
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