榨坊

茶籽摘完后，我被队长安排晒茶籽，偌大的禾场，堆着小山样的茶籽，在王大伯的指导下，我将茶籽均匀地铺满禾场，在秋天的阳光下不时翻晒。

数日后，茶籽晒干开始裂口，露出茶籽仁，我拖着石磙在茶籽上来回碾，茶籽仁即与茶籽壳分离。

茶籽壳分到各家各户当柴烧，茶籽仁准备挑到榨坊榨油。

一日，队长组织全队的壮劳力送茶籽仁去榨坊。临出发时，队长跟我说：“小刘，你挑担茶籽仁到榨坊后就不要急着回生产队。”

“您有何安排？”我问。

“你带上铺盖跟着王大伯就在榨坊榨油，估计有五六天时间。”

“队长，怎么美差落到了我头上？”

“你平时重活干得多，调剂调剂呀。”队长说完亲热地拍了拍我的肩膀。

榨坊离生产队约有七八里山路，挑茶籽仁的队伍沿着山间的羊肠小道蜿蜒，仿佛电影里老百姓给八路军送军粮的镜头。

我挑着一百五十斤的担子跟着一行人在山道上穿行。

下乡将近一年了，发觉自己的力气长了不少，如果刚下乡挑此重担，早压得驼子伸不得腰，而现在却可以大步流星地行走在山道中。

王大伯赶着一条小牛跟在队伍后面。

“快到了！”前面有人说。

我抬头看，见榨坊坐落在山坳的一块平地中，一声声炸雷般的撞击声在山坳中回响，给这寂静的山岭频添几分神秘色彩。

榨坊设施简陋而原始，榨槽是用半边老松树挖空而成；碾槽是一个铁制大转盘，铁碾上的索子套在牛脖子上，铁碾被牛拉得车车转。

我和王大伯开始忙碌起来，首先将茶籽仁倒进碾槽中碾碎。

我拿着一根鞭子，坐在转盘的中央赶着小牛，小牛围着转盘转着圈。刚开始，我还饶有兴趣，久了则觉得有些单调乏味。

“小刘赶小牛，赶到太阳落西头”。王大伯拿着一把铲子，不时铲动着碾槽里被碾紧了的茶籽仁，口里念着他自己编造的这顺口溜，以打发单调的时日。

“王大伯，您解放前家里有田吗？”我问。

“有一亩二分薄田。”

“您当时家里有几口人？”

“五口。”

“田少人多，怎么生活啊！”

“还不是每年在外打点短工。”

“打一天短工能得多少？”

“东家一天给半担谷，包一日三餐。”

“那待遇还可以嘛！”我有些吃惊。

“比现在生产队出工强多了。”王大伯接着说：“小刘，你不知道吧，现在是用麻布袋装工分，用手巾包粮食呀。过去红薯还可以喂猪，现在哪敢这样，人吃都紧张。”

“那您划的成分是什么呢？”

“下中农，没有一点田的才算贫农。”

“下中农，那您还是依靠对象啊！”

“依靠对象？自己靠自己都靠不住。”王大伯说着露出一丝苦笑。

……

待茶籽仁碾碎，随即倒进一口大蒸锅，蒸熟后再倒入一个个铁环，铁环中一块大纱布将蒸熟后的茶籽仁裹起来成饼状，然后再将一个个茶籽饼放进榨槽排好，最后在饼的后面打上楔子挤压，那热滚滚、黄灿灿、亮晶晶的茶油即从榨槽中流了出来。

为将油榨得干净，塞上楔子后，即刻上来几位汉子，用梁上吊起的一根粗硬木头狠狠撞击着契子。

“砰……砰！”巨大的撞击声如地动山摇，似惊雷灌耳，这时猛然忆起曾读过的清代一幅有关榨坊的对子：

榨响如雷，惊动满天星斗

油灯似月，照亮万里乾坤。

面对眼前的情景，我想此联写得真好，但一转念，这幅对子乃描写百年前榨坊的状态，可百年后的今天，眼前这榨坊居然跟百年前的场景一模一样，不由黯然神伤。

开饭了，刚榨的茶油做出的饭菜，吃起来真香！我边吃边想：榨坊这一餐饭菜的油，平时也许要吃一个星期，真是吃人民公社，放油如放水，不吃白不吃！

第二天，刚吃完中饭，猛然发现长年在榨坊干活的那些人，个个长得瘦精精，脸上黄蜡蜡，比作田的老乡还难看得多，我思索好久不得其解，于是悄悄问王大伯：“这榨坊实在油水厚，为什么这些人个个像得了黄疸肝炎似的？”王大伯回答：“茶油吃得太多并不好，茶籽中其实有毒，你想想看，蜜蜂采了茶树花都会死！榨出来的茶枯饼还可以放到水溏毒鱼！这榨坊里的人长年泡在油饭里，还不中毒？”

我恍然大悟：这不是一个活生生走极端的例子吗？茶油实在是个好东西，但吃多了也会中毒！

不由联想到生活中其它一些极端的事物：月亮圆了会缺；酒喝多了要醉；红透了会变紫；狗逼急了会跳墙；人逼急了会造反……

坐在转盘上，冥想之中，偶尔挥一下手中的鞭子，赶一赶偷懒的小牛，显得清闲自在，于是将一本借来的《增广贤文》反复阅读，久而久之，竟能坐在碾盘上一字不漏背诵全文，还逐字逐句消化理解。如 “莺花犹怕春光老，岂可教人枉度春” 、“击石原有火，不击乃无烟”、“学者如禾如稻，不学者如蒿如草”、“少壮不努力，老大徒伤悲”等。这些都是教人要努力学习，不可枉度青春年华的警句。

在理解“死生有命，富贵在天”时，我思考良久：难道人的命运真是如此？过去一些所谓富贵之人，现在则穷困潦倒，甚至命丧黄泉；而从前一些贫苦人家至今却仍苦不堪言，这又怎样解释？我怀疑起了这一宿命论。

我独坐转盘，默默思考着一些问题：

为什么要将人划为各种阶级、异己？如文革中的所谓坏人就有二十一种，心目中最敬佩的父亲居然还是其中之一。

一个泱泱大国，近十亿人口为什么只允许有一种思想存在，难道世界上仅有这一种思想是正确的？

文化大革命究竟给人民带来了什么？五八年的所谓总路线、大跃进、人民公社三面红旗究竟给人民带来了什么？全国数千万青年学子现在为什么不能继续读书深造，而非要一棍子赶到边疆、农村去战天斗地……

坐在转盘上暗自思考着这些问题，虽然理不出什么头绪，解答不出这一道道难题，但有一点能清醒地认识到，即中国的这种现象绝非正常，如此下去，中国绝无出路，人民绝无幸福！

中国的出路何在？我陷入沉思之中，但剪不断，理还乱。

“砰砰”几声榨响，惊断了我的思路，使我猛地回到现实之中，拿起鞭子轻轻地甩在小牛身上。

“刘东！”突然听到易明在喊，回头一看，易明已经到了跟前。我喜出望外：“你怎么来了？”

“我专程来告诉你，招工开始了，听说招工干部都住在镇上了。”

“真的吗，听谁说的？”

“杨声今天一大早跑来告诉的，他见你来了榨坊，要我赶快来告诉你，还说要我们这段时期加紧活动，莫错过这个机会。”

“哦！正好这里事完了，我们收拾好后一块回去吧。”

我和易明挑着茶油，随着村上的挑油队伍，兴匆匆地走在回村的路上。

   让我记起了我也亲历的榨油房出工的情景,那是下到农村的第一年,对那儿的一切都感到十分新鲜,听说茶籽可以榨出油来,很是好奇,央求队长让我去看看,逗人喜欢的城里妹子的要求,队长当然会答立的,当时分配我负责坐在巨大的磨盘中央赶牛,将已晒干的油茶籽碾成粉末,我拿着鞭子大声吆喝着牛真是感到好威风好爽啊,磨碾被牛拉着不停的转,我也跟随着不停的转,可是威风,爽的感觉没续多久,人就不舒服了,晕晕的,继而天旋地转,我不得不大喊:"我不干了,我要下来!"同来油榨房的社员们都哈哈大笑起来,边笑边说你看好玩吧,边吆喝住牛把我牵下来.我晕头晕脑的在外面坐了好久,才好些了,我说我再不干这活了,回去做别事,来油榨房的社员们说,今天你就在这儿休息吧,算你出工呢......中午时分,清亮的茶油榨出来了,清香清香的,用柴火煮出来的米饭,用清香清香的菜油加上一点盐拌饭吃,那味道真是好极了,至今我都怀念那好吃的茶油拌饭,忘不了赶牛的经历....