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---- [原创]乡音也飘香 (http://2007.hnzqw.com/dispbbs.asp?boardid=5&id=21083)
-- 发布时间：2007/3/1 18:58:46
-- [原创]乡音也飘香
乡音也飘香
大过年的，突然床头灯坏了，问题不大，还真缺它不得，但安装难，只好上街到灯具店去碰碰运气。一连问了几家，不是“狮子开口”，就是干脆回绝，灰心之际我和老伴迈进了一家小店。老板年轻干瘦，广式眉眼，一听口音我就断定是江永的，态度就是不同，虽说忙，我一说老乡，他还是答应晚上关门后去帮我安装。我想，小老板跑一趟也不容易，便又挑选一台“万年历灯箱画”。当晚，一阵轰轰的电锯声响过后，我家卧室又恢复了光明，客厅里更是满壁生辉，小老板连茶都没喝一口，我忙谢不迭。
第二次经过这家灯具店，店门已关，一个老头坐在门口，门前还堆放了几袋香柚。我上前想问问灯箱的事，老人说，店子是他小儿子开的，走亲戚去了。一听我夸他儿，又讲江永官话，老人一脸欢喜，硬要我们尝尝他家这老树子的香柚，一尝真不错，比我辛辛苦苦从桃川背回来的不差，走时，他还真诚地要送我们夫妻几个柚子，心动之下，正好我们要去走一人家，便买了他一袋，他执意只收我们的优惠价。回来时路过小店，老人还坐在门口，象老朋友一样喊我们进屋坐坐，他老伴还从楼上端下来一盘果子：“友来，友来[友读第三声，土话吃吧]......”当他得知我也来自桃川，听得懂土话，是长沙知青，便打开了话匣子，说你们当年下来时好嫩秧哦，吃了好多苦哦，打柴还哭赖哦，哪个哪个还常在他们家哦......越谈越拢，老人仿佛又回到了年轻的岁月；越扯越亲，恨不得留我们吃响午，我说，你们家柚子好，街上难遇到，今年年前早点搞过来，告诉我，我多少可以帮你们推销些咧。他露出缺牙孩子般地笑了，主动提笔给我写下了他家地址：江永桃川上洞小勉塘八组，还一口气说出了李介之......等一长串知青名字来问我，显然，此刻，在他眼里，我们都是一起的。
忆当年，我们送粮谷到墟广，不就是天天要经过他们的大村落，还有那庞大的老樟树，那气派的古楼台么？周边的知青，闹子上没少见，凭着浓浓的乡音，不认识的也如同弟妹呀。
今天，也是浓浓的乡音，跳动着厚厚的乡情，让年味又增添了一份温馨！
临走前，我们决定再买他一袋。当我们老俩口一人提着香香的一角“招摇过市”时，将飘香的心情也撒满一路。我们还将让更多的朋友品尝到来自第二故乡的甘醇。
啊，乡音也飘香：“友来，友来......”
-- 发布时间：2007/3/1 19:54:34
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“忆当年，我们送粮谷到墟广”
那个地方叫“书馆”即学堂的意思，那个地方一直是桃川的教育基地，大概在民国时候就是学校的所在地了。江永二中，以及二中的前身，以及前身的前身，都在那里。因桃川话“书馆”与“墟广”音同，大家就都喊乱了。，
-- 发布时间：2007/3/2 15:51:25
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飘香的心情也撒满一路。我们还将让更多的朋友品尝到来自第二故乡的甘醇。
江永香柚
-- 发布时间：2007/3/3 19:39:21
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看到这个故事我心里很感动，真是在今天，也是浓浓的乡音，跳动着厚厚的乡情，让年味又增添了一份温馨！所以我们总不能忘怀江永就是这个道理！
-- 发布时间：2007/3/8 12:02:09
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看到这个故事我心里很感动，真是在今天，也是浓浓的乡音，跳动着厚厚的乡情，让年味又增添了一份温馨！所以我们总不能忘怀江永就是这个道理！
-- 发布时间：2007/3/12 20:53:34
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仿佛又听到江永话,熟悉的亲切的乡音.能在长沙见着江永老乡,太好了耶.感动着你的感动!
-- 发布时间：2007/3/12 21:03:32
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香柚皮酿肉
江永香柚美味自不待说，而用香柚皮做的一道菜也十分流行。
取金黄色的香柚皮若干，将柚子皮放到火上将表皮面烧一下，待表皮烧焦，芳香物质进入内层，即将烧好的柚子皮用水泡一下，削去烧焦的表皮和内层白色的棉花状物质，剩下
在锅里放入两张黄芽白菜叶（防止粘锅）将填好肉馅的香柚皮放在菜叶上（切口一律向上）放入以刚好淹没材料为准的水，加盐，鸡精等调料后开火煮10分钟即可。
此菜味甘甜，顺气，消食，清火。在广西的酒店里，吃完烧烤和火锅等热燥性的菜肴后店方一定会惠送上一份香柚皮以助食客更好的享受和消化美食。
注意，所用的柚子皮以江永香柚皮为最佳，广西沙田柚皮亦可，其他品种的柚子皮会有苦味和辛辣味。-- 发布时间：2007/3/13 23:23:59
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感动着你的感动!