秋末冬初藠子上市，就想起此时在祁阳乡下放簪的日子。

      簪原指一种束发用具。我插队的山村有种竹制的细长鱼篓状渔具同此音，一时又找不到适于此渔具名称之字，只好借用这竹头簪字称之。

      每当夕阳西下生产队收工，暮霭中村庄飘起缕缕炊烟，一伙十五、六岁村中少男少女就忙开了放簪。他们把择菜时去掉的藠须与切成小段的蚯蚓放在瓦片上用柴草焙烤，发出炒藠子与烤肉香味，然后分置几个簪中；在村边浸冬田里用手刨出小水坑，每坑放一簪，就等着第二天清早坐收渔人之利。

      水田里难捉的滑溜溜泥鳅，闻到焙藠子与蚯蚓香味，不顾一切钻进簪中，再想全身而退就没那么便宜了——簪口两层竹倒刺是无法逾越的关口。就象某些比泥鳅还滑的贪官，虽惯于钻营，不也因欲壑难填钻入“簪”内难以自拔？

      清早出早工前（其实农闲时也就是撑着锄把，一边刨草皮积肥一边说“拐话”混工分），各家孩子在自己找好的区域收簪。如果运气好，一簪可收获半斤以上活跳的泥鳅及误入陷阱鱼仔，这些少年一般一次放五、六簪，有时一早可收两、三斤泥鳅。据说各家的簪都做了标记，从未听说收错之事。

      在那物资匮乏的七十年代，这可是难得的珍馐呵！晌午各家主妇除了用几滴茶油浇在红锅上爆碗香喷喷的藠子焖泥鳅，多余的泥鳅与鱼仔还可焙干，积攒到三、五斤到集上换点盐钱或灯油钱。

      我与同学“白皮”见跟自己年龄相仿的“垮口”，还有卷着裤脚露出白藕般双腿的香玉每早收获颇丰，也跟他们去集上买了四个簪，想收渔翁之利。不知为什么，我们次晨去冰冷的水田里收簪只有区区几条泥鳅仔。询“垮口”才知，这放簪也有讲究，要选择泥鳅多的肥沃水田，手刨的水坑宽度只要容下簪宽即可，太深太浅都不宜，深达两、三簪即可。簪口要留出一簪左右带斜坡坑口……

      经“垮口”指点，我们放的几口簪有时也可收获一、两斤鳅鱼，一改饭桌只有清汤寡水白菜帮状况，常常开点小荤。

      听说现在“垮口”辈和“垮口”的儿子辈多出外打工，估计村中放簪的手艺也快失传了。

我们那里也叫这音＂甑＂因为类似以前的木桶蒸饭时下面放的甑样子.里面放的诱食是油炒现饭等

写的情景很熟悉，不过那是逝去多年的记忆了！