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---- [原创]郴州山野游 之美食-->乡音转移 (http://2007.hnzqw.com/dispbbs.asp?boardid=20&id=35951)
-- 发布时间：2007/8/9 10:28:55
-- [原创]郴州山野游 之美食
要是让同行前往郴州的两个同学看了这篇日记后肯定会叫苦不跌：那样也叫美食？无菜不辣，连汤都是辣汤哟！作为同是粤人，我很理解她们的对湘菜尤其是斋湘菜的“点评”。口味严重异化了哦。
其实我也不吃辣。只是去相邻的湘赣县市地区采风次数多了，对那里无辣不成筵的食法慢慢逐步适应过来了。
出门在外，饮食能否适应很重要。说白了就是当地的饭菜口味我们异乡人习惯吗？
俗话说，一方水土养一方人。如我们粤人讲饮讲食在国内也是“小有名气”的。这并非是“除了飞机和大炮，地上走的天上飞的都敢吃”那著名语录所言那样海陆空蛇鼠一锅端胡吃一通，而是粤人对吃相对较为讲究。追求色味俱佳。活色生香即生猛也，味道偏清淡。你想想，一碗“老火靓汤”难为了多少外来媳妇啊？
看来入乡随俗很重要。想尽早融入到当地的社会生活中去，和那里的人们打成一片，你得首先学会品尝当地的美食，并努力追求达到津津有味的境界。想当年，一碗红烧肉几多民族情。毛主席曾戏言，不食辣椒者非真革命也，一语道尽湘菜之本味呢。
-- 发布时间：2007/8/9 10:39:52
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那几天，大家的食欲都可以用“饿虎”来形容！
-- 发布时间：2007/8/9 10:42:30
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好香的柴火饭锅巴！
-- 发布时间：2007/8/9 11:09:41
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天气太热！还是米汤好喝，一大桶一会儿就见底了。
-- 发布时间：2007/8/9 12:03:31
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留言兄眼光独到,一群"饿虎,饿狼"的光辉形象都被你捕捉到了.
-- 发布时间：2007/8/9 13:23:04
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哈哈，留颜，我看你是怕辣没吃饭，只管照相了
-- 发布时间：2007/8/9 14:16:05
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在便江的林子里吃的这餐中饭最有意思,一群"饿虎,饿狼"也,老乡的农家菜口味重,有道坛子菜还想打包呢,不知道是听错了还是真的,笔架山人教授说他吃了两碗干饭五碗米汤,等得我们再去盛米汤时,就只见底了.
-- 发布时间：2007/8/9 17:36:27
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以下是引用雪雪在2007-8-9 14:16:05的发言：
……不知道是听错了还是真的，笔架山人教授说他吃了两碗干饭五碗米汤，等得我们再去盛米汤时，就只见底了。
错了！是三碗干饭，五碗米汤，共计八碗！！
-- 发布时间：2007/8/9 20:44:10
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天呀!那天饭碗也不细呀,不过米汤不伤身体,天气太热,吃进肚子里的水分一下子就会蒸发掉.
-- 发布时间：2007/8/9 22:51:40
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