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----  《过年菜》蛋卷糕  (http://2007.hnzqw.com/dispbbs.asp?boardid=19&id=49260)

--  作者:乡音
--  发布时间:2007/12/24 13:55:07

--  《过年菜》蛋卷糕
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--  作者:轻描淡写
--  发布时间:2007/12/24 16:43:48

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我也想吃蛋卷糕!!!


--  作者:乡音
--  发布时间:2007/12/24 18:52:11

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以下是引用轻描淡写在2007-12-24 16:43:48的发言:

我也想吃蛋卷糕!!!


你来了我肯定要做给你吃的,如果你准备了好砣粉下次到你家就和你一起做好不好?


--  作者:哥巴
--  发布时间:2007/12/24 19:28:49

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哈哈,今年过年菜式会比以前丰富多了。又学了蛋卷糕的做法,过年时候有时间正好实操一下。
--  作者:笔架山人
--  发布时间:2007/12/24 20:41:32

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八个半月的小宝宝喜欢吃,七百二十个月的老头子也喜欢吃咧!
--  作者:雪雪
--  发布时间:2007/12/24 21:55:56

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货真价实的好菜肯定受欢迎,谢谢乡音姐的好手艺,只怕我做不出好味道。
--  作者:湘琴缘
--  发布时间:2007/12/24 22:01:01

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看哒都流口水了呦!


--  作者:湖边士
--  发布时间:2007/12/24 23:06:15

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以下是引用湘琴缘在2007-12-24 22:01:01的发言:

看哒都流口水了呦!


工艺还真复杂,要仔细研究研究才做的出咧。

乡音姐是真正的高手!佩服!


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--  作者:立立
--  发布时间:2007/12/24 23:12:19

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以下是引用湖边士在2007-12-24 23:06:15的发言:

工艺还真复杂,要仔细研究研究才做的出咧。

乡音姐是真正的高手!佩服!


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乡音姐姐,你什么时候来长沙咯?我拿梅菜扣肉换你的蛋卷好啵?
--  作者:乡音
--  发布时间:2007/12/25 8:34:00

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以下是引用湘琴缘在2007-12-24 22:01:01的发言:

看哒都流口水了呦!

      湘琴妹妹 用你的辣萝卜下这种糕,过年守夜时是我的孩子们最喜欢的年夜饮食了。


--  作者:乡音
--  发布时间:2007/12/25 9:16:29

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立立你好偏心,别人可以随便到你家吃梅菜扣肉,我就要用蛋卷换?

记得如果我去吃你家的扣肉,你只要把不喜欢的五花肉边角余料留点给我,买点好砣粉,我做好卷子后共你的甑蒸一下好啵?

告诉你们一个秘密,因为孩子们喜欢吃,乡音也就只剽学了这个菜,别的菜就只会呷了。哪来的高手?莫羞煞人了


--  作者:呵呵
--  发布时间:2007/12/25 14:36:28

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哈哈,我已经品尝了乡音姐做的蛋卷糕,边吃蛋卷糕,边喝老灯火送的糯米酒,哇~~~~美极了,好韵味。
--  作者:易山
--  发布时间:2007/12/26 9:06:08

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    看着都好吃!乡音姐,我只会几种炒饭,还有煮糯米饭,我只能拿这个和你换,你吃一些亏,不知姐姐干不干。

    谢谢乡音姐姐推介的好美味!


--  作者:易山
--  发布时间:2007/12/26 9:08:58

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以下是引用湖边士在2007-12-24 23:06:15的发言:

工艺还真复杂,要仔细研究研究才做的出咧。

乡音姐是真正的高手!佩服!

我苯,但慢慢学吧,多做几次实验,才敢展示呢!


--  作者:乡音
--  发布时间:2007/12/26 9:55:52

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以下是引用易山在2007-12-26 9:06:08的发言:

    乡音姐,我只会几种炒饭,还有煮糯米饭,我只能拿这个和你换,你吃一些亏,不知姐姐干不干。

    

   欢迎欢迎 年夜饭年夜饭,没饭怎么行?

  没吃亏没吃亏 早些天彭老师还说《建议》上没说饭呢 你就放心炒菜做饭上来!饭菜饭菜是两样不能分开的好东西!


--  作者:行者无疆
--  发布时间:2007/12/26 13:05:40

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谢谢乡音姐的蛋卷糕,因为我从小一丁点儿肥肉都不吃,所以最喜欢吃肉丸子与蛋卷,看不见又有肥肉的混合肉泥做的肉食.

想起了我妈妈做的蛋卷、肉丸、柑榔丸,一格格放满一蒸笼,年年过年的大杂烩、果饭、扣肉、炸鱼,来客了就拿出来一弄。