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---- [原创]郴州山野游 之美食 (http://2007.hnzqw.com/dispbbs.asp?boardid=19&id=35634)
-- 发布时间：2007/8/9 10:28:55
-- [原创]郴州山野游 之美食
要是让同行前往郴州的两个同学看了这篇日记后肯定会叫苦不跌：那样也叫美食？无菜不辣，连汤都是辣汤哟！作为同是粤人，我很理解她们的对湘菜尤其是斋湘菜的“点评”。口味严重异化了哦。
其实我也不吃辣。只是去相邻的湘赣县市地区采风次数多了，对那里无辣不成筵的食法慢慢逐步适应过来了。
出门在外，饮食能否适应很重要。说白了就是当地的饭菜口味我们异乡人习惯吗？
俗话说，一方水土养一方人。如我们粤人讲饮讲食在国内也是“小有名气”的。这并非是“除了飞机和大炮，地上走的天上飞的都敢吃”那著名语录所言那样海陆空蛇鼠一锅端胡吃一通，而是粤人对吃相对较为讲究。追求色味俱佳。活色生香即生猛也，味道偏清淡。你想想，一碗“老火靓汤”难为了多少外来媳妇啊？
看来入乡随俗很重要。想尽早融入到当地的社会生活中去，和那里的人们打成一片，你得首先学会品尝当地的美食，并努力追求达到津津有味的境界。想当年，一碗红烧肉几多民族情。毛主席曾戏言，不食辣椒者非真革命也，一语道尽湘菜之本味呢。
-- 发布时间：2007/8/9 10:39:52
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那几天，大家的食欲都可以用“饿虎”来形容！
-- 发布时间：2007/8/9 10:42:30
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好香的柴火饭锅巴！
-- 发布时间：2007/8/9 11:09:41
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天气太热！还是米汤好喝，一大桶一会儿就见底了。
-- 发布时间：2007/8/9 12:03:31
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留言兄眼光独到,一群"饿虎,饿狼"的光辉形象都被你捕捉到了.
-- 发布时间：2007/8/9 13:23:04
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哈哈，留颜，我看你是怕辣没吃饭，只管照相了
-- 发布时间：2007/8/9 14:16:05
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在便江的林子里吃的这餐中饭最有意思,一群"饿虎,饿狼"也,老乡的农家菜口味重,有道坛子菜还想打包呢,不知道是听错了还是真的,笔架山人教授说他吃了两碗干饭五碗米汤,等得我们再去盛米汤时,就只见底了.
-- 发布时间：2007/8/9 17:36:27
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以下是引用雪雪在2007-8-9 14:16:05的发言：
……不知道是听错了还是真的，笔架山人教授说他吃了两碗干饭五碗米汤，等得我们再去盛米汤时，就只见底了。
错了！是三碗干饭，五碗米汤，共计八碗！！
-- 发布时间：2007/8/9 20:44:10
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天呀!那天饭碗也不细呀,不过米汤不伤身体,天气太热,吃进肚子里的水分一下子就会蒸发掉.
-- 发布时间：2007/8/9 22:51:40
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-- 发布时间：2007/8/11 11:13:28
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味道好极了！
-- 发布时间：2007/8/11 14:20:12
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那天 我站在米汤桶旁三下五除二喝下了第一碗米汤竟然不知道是什么滋味，自嘲有点像猪八戒吃人生果!于是再盛一碗赶快跑到自家桌子上去“品”了! 那天我也喝了两碗米汤 还吃了两碗饭----拿出当知青的本领了!
-- 发布时间：2007/8/15 9:32:48
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乡里人有句老话，“呷（QIA)得不为弱”，不晓得你们听到过没有！过去地主请长工，都要请肚子大的咧！
-- 发布时间：2007/8/15 17:57:41
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难怪笔架山人 教授满腹文采,肚子里尽是 "油水".不是草.