梅山茶俏

    春节刚过，有机会去杭州。一日，应友人邀请，去远离市区的田园山庄品尝农家风味。

    汽车渐渐离开市区，穿过几个隧道，行进在画一般的山谷中。道路两旁或是依山而成的自然景观，树木林立，灌木丛生，神秘并令人遐想；或是经过园林工人精心绘制的令人眩目的美图，还未等你仔细欣赏，眼前一闪，又换了另一幅图画。偶尔有几处颇具江南水乡韵味的民居在视线中一闪而过，象是一颗颗璀璨的明珠镶嵌在美伦的织锦上，又似夜空中耀眼的流星不经意的划过。友人说，这几十里画廊一步一景，确实毫不夸张。

    车子转过一个弯，映入眼帘的是一道道一排排整齐划一的茶树，它们手拉着手，象列队欢迎我们的小朋友，仿佛还能听到他们热情洋溢的欢呼声，真想下车溶入这暖暖的场景中去。兴奋之余不禁纳闷：过去看到的茶园，都是栽种在地势比较平缓、视线开阔、阳光充足的小山丘上，从没见过这栽种在大山脚下的，忍不住问友人：“这阳光不够充足的茶叶，味道能好吗？”友人诡秘地挤挤眼：“等会，你自己去品吧！”

    随着沿路茶树越来越多，“前面就到了”，友人话音未落，眼前悠地出现了一个横跨公路的大牌坊，牌坊正中“梅家坞”几个大字蓦然入目，哦，今天是来感受坞中人家的田园生活，我似乎感受到了高山流水的情怀。

    小镇坐落在高山峡谷之中，不宽的峡谷，密密匝匝地布满了许多精美的房屋，一律的白墙黑瓦，千变万化的木雕门窗、亭台楼阁，若不是街道两旁停满了汽车，还真以为是到了梦中仙境。

    “这里家家都是茶农，我们随便找一家去吃吃农家风味吧”。从惊讶中醒来，茫无目标地寻找落脚点，突然，一家“梅山茶俏”的门扁吸引了我，就是它了。

    好客的女主人热情地招呼我们，领着我们走进大门，穿过大厅，上到二楼，再转一道弯，来到了朝阳的后阳台，顿时，眼前一亮，放眼望去，依山而建又各具特色的民居，层层叠叠地展现在面前，好一幅似曾熟悉的画卷！不禁感叹：不虚此行！

    女主人给我们每人泡了一杯自制的茶，嫩绿的叶片慢慢地铺展开来，杯中冒着热气的水也慢慢地呈现出透明的绿，着实令人垂涎。再看茶叶罐中那一片片压扁的如纸薄的茶叶，心里猛一惊，这不是鼎鼎大名的龙井吗？“是啊，你已经坐在了西湖龙井的正宗产地了。”听了这话，我的第一反映就是端起杯子，凑到嘴边闻闻，让这早春的气息沁入心脾，再轻轻抿一口碧绿，让这来自仙阙的生机驻留在心里。

    女主人俏丽的身影又闪现在眼前，我好奇地问：“你们的主要收入是什么？”“当然是茶了。”一副骄傲的神情，并指着远远近近的农户说：“你看到那些堆放在院子里、阳台上的锅吗？那就是抄茶叶用的，我们这里家家户户都是作坊，都有一身好手艺。”

    我指着杯中鲜嫩的茶叶迷惑地问：“新茶还未出来，这一定是上年的陈茶，可为什么还能保存这么好，象新茶一样？”“我们山里人自有留住春天的办法。”带着一脸神秘的笑又去忙她自己的事了。

    回来的路上，放眼生机勃勃的茶园，仿佛能听到嫩芽生长的刷刷声。是啊，这茶山的春天，不就留在每个坞上人的心里么？

  前年游杭州西湖，观钱塘江潮，还驱车去过梅家坞休闲山庄，梅家坞地处杭州西湖风景名胜区西部,整个村落青山环抱、幽谷滴翠、白墙黛瓦、小桥流水、绿茶飘香，也是“西湖龙井茶”主要原产地之一，有着六百多年人文历史的积淀。当天我们到了梅家坞，感受到茶文化融合了青山绵绵、溪涧潺潺、茶园蓬勃为一体，“十里梅坞蕴茶香”说话一点也不夸张。以前，听说西湖区一带最富的是龙井村，靠着祖宗留下的茶园，衣食无忧。现在呢，最富裕的当数梅家坞了。梅家坞是次于西湖的一个游人必到的景点，名声在外，从外地来的，尤其是江南去的朋友最爱去梅家坞休闲。

  在梅家坞茶室，茶农姑娘为客人泡一杯梅山绿茶，刚喝进口中有点淡淡的苦，却感觉到淡淡的苦中品尝浓浓的清香，清香伴水汽袅袅上升，暗香浮动，如空谷幽兰，几口下来，令人气爽神怡。难怪唐代诗人有诗曰：

【唐】 作者：【晁说之】

山茶有色笑江梅，无色江梅谢不才。
莫言无色无才思，几许才从色上来。
天际素娥能绰约，人间红袖恨徘徊。
谁将玉质酡颜醉，绛雪朱丝解不开。